小年记
昨天是腊月二十三,也就是小年。本来想混过去就算了,可是老妈在视频的时候不断提醒,小年了,得吃饺子。这下好了,俺家那位一天到晚就想吃饺子的先生,可算找到了让我必须包饺子的理由。要说这包饺子吧,也不是不行,可是这活是累我自己的,除了擀皮,家里那位啥也干不了。可是小年也是年啊,也得让人家过呀,得给吃好吃的。
心里是真不愿意干活了,就偷懒耍滑包了酸菜猪肉馅的。各位JMS都知道,肉馅可以超市买现成的,德国的酸菜也省事啊,稍微洗洗,随便切两下,就能入馅了。
饺子包完吃上,都晚上9点了。我觉得自己是劳苦功高的,可那位先生,边吃边说,岳母大人好像说是白菜猪肉馅好吃吧,咱这怎么变酸了,不过味道还行,可是大年三十的时候,得包白菜猪肉的啊。
各位JMS啊,当时我真有把先生请出去的想法。不知道各位昨天都是咋过的,都吃没吃饺子呢,都来分享一下吧,呵呵。 我家吃的是超市速冻饺子。 $汗$ 没有什么特别,我家猪猪就只要春节传统装饰来着。。。。。吃的嘛,不算讲究。$害羞$ $害羞$ $汗$ $汗$ 原帖由 DLIII 于 2008-1-31 14:07 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我家吃的是超市速冻饺子。 $汗$
从来没听说你做饭的,不象是蟹蟹的作风嘛. 中国人对吃是比较讲究些,也是种生活情趣吧。mm不妨也提出个愿望,春节想吃什么,让gg给你做,你帮他做白菜猪肉饺子。;) 原帖由 annierong 于 2008-1-31 14:21 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
从来没听说你做饭的,不象是蟹蟹的作风嘛.
我打算从明天开始, 2008年2月1日, 走马上任开始当家庭主妇。 花了N多银子买厨房买清洁用品, 不好好用用实在不好意思。 $汗$ 原帖由 himmelblau 于 2008-1-31 14:32 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
原来还有过小年吃饺子这个说法。我是昨天心血来潮包了白菜猪肉饺。
现在越来越熟练。从拌馅,和面,擀皮,包到煮,最多一个半小时。BF回来正好吃上热腾腾的饺子。:)
你强! $高$
我最最最不喜欢和面, 弄得手指缝里都是面粉, 很难洗干净, 洗多了伤手伤皮肤, 而且不能留漂亮指甲。 我家如果吃这类面食, 要么煮速冻的, 要么买好混沌皮自己和馅。 我好白痴阿,我都服了
我妈妈回国前给我包了虾饺放到冰箱,我分了两袋,昨天在论坛看大家说小年吃饺子,我就合计拿出袋化着吧
等晚上要蒸的时候:mad: 化了都粘一起了!哭了
好在还有袋
爱,浪费阿,那么多虾还有妈妈的心血 偶家冰箱里有速冻的蟹肉饺子。8过,要准备番茄酱蘸着吃。特别的味道;) ;) ;) 原帖由 DLIII 于 2008-1-31 14:50 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我打算从明天开始, 2008年2月1日, 走马上任开始当家庭主妇。 花了N多银子买厨房买清洁用品, 不好好用用实在不好意思。 $汗$
明天就开始了亚。$汗$ $汗$ 原帖由 himmelblau 于 2008-1-31 15:06 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
原来觉得麻烦,现在多包几次,都熟能生巧了。 $汗$
和面倒还好,小时候就喜欢玩橡皮泥,差不多原理。而且我练琴习惯了不留指甲,所以对我来说也无所谓。洗手后一定要涂护手霜,还买了Tchibo这个星期出的 ...
噢。$考虑$ $考虑$ $考虑$ 原帖由 Aquaspirit 于 2008-1-31 14:57 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
重庆人没有过年吃饺子的风俗$考虑$
嫩是重庆的亚?$frage$ 原帖由 himmelblau 于 2008-1-31 15:06 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
原来觉得麻烦,现在多包几次,都熟能生巧了。 $汗$
和面倒还好,小时候就喜欢玩橡皮泥,差不多原理。而且我练琴习惯了不留指甲,所以对我来说也无所谓。洗手后一定要涂护手霜,还买了Tchibo这个星期出的 ...
我去超市买一种速冻奶油小馒头, 回来用蒸笼蒸, 口感好极了, 比用微波炉转出来的好吃很多。
你说的那个TCHIBO的手套, 是个好主意, 我也去买。 原帖由 shyshy 于 2008-1-31 14:22 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
窝就压根没有注意
我们吃了我老家的传统面食,麦饼
麦饼我最喜欢吃了,自己不会做啊。:mad:
来了德国发现没有人知道麦饼。我汗。$汗$ 原帖由 himmelblau 于 2008-1-31 15:06 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
原来觉得麻烦,现在多包几次,都熟能生巧了。 $汗$
和面倒还好,小时候就喜欢玩橡皮泥,差不多原理。而且我练琴习惯了不留指甲,所以对我来说也无所谓。洗手后一定要涂护手霜,还买了Tchibo这个星期出的 ...
推荐面包机。和面很好,也可以发面。$送花$ $送花$ $送花$ 原帖由 DLIII 于 2008-1-31 14:07 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我家吃的是超市速冻饺子。 $汗$
速冻的有点吃不惯。$郁闷$ 还好我们家没有哪个节是一定要吃饺子的。都是那天嘴搀了,手痒了才吃饺子。;) 原帖由 贞爱 于 2008-1-31 14:56 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
我好白痴阿,我都服了
我妈妈回国前给我包了虾饺放到冰箱,我分了两袋,昨天在论坛看大家说小年吃饺子,我就合计拿出袋化着吧
等晚上要蒸的时候:mad: 化了都粘一起了!哭了
好在还有袋
爱,浪费阿,那么多虾 ...
冻饺子直接用开水煮,不必化冻,化了就惨了
饺子很容易,半个小时就齐活了,可惜家里俩人并不太喜欢 推荐包胡萝卜肉馅的,好吃还营养:cool: 。俺小年那天既包了胡萝卜的又包了酸菜的,虽然自己一个人包累了点,但吃起来痛快! 原帖由 violazen 于 2008-1-31 14:28 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
中国人对吃是比较讲究些,也是种生活情趣吧。mm不妨也提出个愿望,春节想吃什么,让gg给你做,你帮他做白菜猪肉饺子。;)
他给我做,我非得饿死不可,各位就见不到我在这8了,呵呵。 原帖由 兔牙牙 于 2008-1-31 16:45 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
推荐面包机。和面很好,也可以发面。$送花$ $送花$ $送花$
面包机那么好用,还真得买个试试。不知道贵不贵? 原帖由 margaret602 于 2008-2-1 07:45 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
推荐包胡萝卜肉馅的,好吃还营养:cool: 。俺小年那天既包了胡萝卜的又包了酸菜的,虽然自己一个人包累了点,但吃起来痛快!
胡萝卜也能包馅吗,还真没吃过。 原帖由 娃娃妈 于 2008-1-31 18:29 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
冻饺子直接用开水煮,不必化冻,化了就惨了
饺子很容易,半个小时就齐活了,可惜家里俩人并不太喜欢
你是北方人,当然这么说。
我们大学宿舍的几个南方女孩子,真的从来没报过饺子。
我明天请客,饺子宴! 我包的香菜猪肉的,因为LG回来晚,我就烫面做蒸饺了,香菜的就是好吃呀
页:
[1]