varus
发表于 2004-2-22 18:59
鸡蛋西红柿打卤面
一个星期没吃面条了，舌头又想它了。
不卖关子，我来贴方子
西红柿4-5个，鸡蛋两个，猪肉若干切片，大葱，大料一伴，料酒若干，事先做好开水，活好面（意大利面条也行）
varus
发表于 2004-2-22 19:01
差不多用这么大小的西红柿五个，份量我没有秤，不知道的
varus
发表于 2004-2-22 19:02
猪肉切片，越薄越好
varus
发表于 2004-2-22 19:03
面条
varus
发表于 2004-2-22 19:05
坐上锅，多放油，把大料炸糊了
varus
发表于 2004-2-22 19:11
然后煸炒肉片，加料酒，加盐葱花，中国人强项的。
varus
发表于 2004-2-22 19:34
加入热水，煮开
varus
发表于 2004-2-22 19:35
准备好淀粉，加凉水调开
flytohome
发表于 2004-2-22 19:35
然后呢？？？
flytohome
发表于 2004-2-22 19:36
论坛上的时间是不是不对啊？不好意思，打搅了。