好正啊！！口水ing～～～
我们那里的是菜角，跟这个外表一致，不过里面是韭菜鸡蛋粉条陷的，好吃啊;)
原帖由 9月流星雨 于 2008-3-1 18:26 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我们那里的是菜角，跟这个外表一致，不过里面是韭菜鸡蛋粉条陷的，好吃啊;)
那外皮也是甜的吗？$frage$
刚才按mm的方子做了，面用的是普通的面，吃起来是软的，也挺好吃。请问mm做的这个皮吃起来是脆的吗？是的话，下回我也用低筋面粉，谢谢$支持$
原帖由 万乐家 于 2008-3-1 20:57 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
刚才按mm的方子做了，面用的是普通的面，吃起来是软的，也挺好吃。请问mm做的这个皮吃起来是脆的吗？是的话，下回我也用低筋面粉，谢谢$支持$
我炸出来外面是脆的，如果皮厚的里面有一点点软，估计是里面的糖化掉的原因
原帖由 shyshy 于 2008-3-1 21:47 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我怎么炸出来硬梆梆的阿$郁闷$
脆吗？$frage$
$支持$ 正啊
N年没有吃了，跟记忆中的一摸一样
原帖由 飘雪 于 2008-3-1 05:22 发表
笊篱
我也用$握手$
原帖由 飘雪 于 2008-3-1 22:08 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我炸出来外面是脆的，如果皮厚的里面有一点点软，估计是里面的糖化掉的原因
好的，谢谢mm，下回我用低筋面粉:D $支持$
学习了！$支持$ $支持$