小鱼小鱼慢慢游 发表于 2008-4-16 12:46

LZ能说说这个蛋皮丝具体咋做。鸡蛋几个合适,鸡蛋里要放水吗。锅要很热吗

云中飞 发表于 2008-4-16 16:44

有创意--名字!赞!

yooyoo_8860 发表于 2008-4-16 18:11

$支持$ $支持$ $支持$
技术活~~~~

urlaub1983 发表于 2008-4-17 19:13

今天去超市买的,敲肉用的锤子,和油刷
$x8$

[ 本帖最后由 urlaub1983 于 2008-4-17 20:22 编辑 ]

urlaub1983 发表于 2008-4-17 19:21

原帖由 小鱼小鱼慢慢游 于 2008-4-16 13:46 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
LZ能说说这个蛋皮丝具体咋做。鸡蛋几个合适,鸡蛋里要放水吗。锅要很热吗

我用了一个鸡蛋,用24cm的平底锅见了一张鸡蛋饼,鸡蛋里面不要放水
平底锅刷一点油就行了,不要看见油珠,我做的时候是用的两层化妆棉蘸着油来擦锅底的,不过今天刚买了油刷,以后就可以用这个了$m15$
锅要烧热,因为蛋液很滑,温度不够高的话,蛋液会流到处是$m30$

小百科妞妞 发表于 2008-4-17 19:46

mm,感觉你好整洁,东西都好清爽

arbeit1982 发表于 2008-4-17 19:46

得意啊

楼上的,这个MM最大的爱好就是一生气就去做清洁,不整洁是会弄得天怒人怨的!哈哈

敲敲肉事件就促使某人情绪空前高涨,就还会弄之二之三,HOHO

耗材费就开始惊人了,光那个锤子就可以换把椅子。建议,住附近的MM如有需要请来租借。

以图减少成本。。。

[ 本帖最后由 arbeit1982 于 2008-4-17 21:02 编辑 ]

urlaub1983 发表于 2008-4-17 20:00

原帖由 arbeit1982 于 2008-4-17 20:46 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这个MM最大的爱好就是一生气就去做清洁,不整洁是会弄得天怒人怨的!哈哈
敲敲肉事件就促使某人情绪空前高涨,就还会弄之二之三,HOHO
耗材费就开始惊人了,光那个锤子就可以买把椅子。建议,住附近的MM如有需要请 ...

$m25$ $x13$

nutela 发表于 2008-4-23 11:26

好像小时候吃过类似的

是个玉环人做的

很好奇

kiwi-rr 发表于 2008-4-23 21:34

原帖由 arbeit1982 于 2008-4-17 20:46 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
得意啊

楼上的,这个MM最大的爱好就是一生气就去做清洁,不整洁是会弄得天怒人怨的!哈哈

敲敲肉事件就促使某人情绪空前高涨,就还会弄之二之三,HOHO

耗材费就开始惊人了,光那个锤子就可以换把椅子。建议 ...
哈哈,你是LZMM的BF吧:D :D
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