潘多拉 发表于 2003-8-14 16:48

好
香
阿

馨儿 发表于 2003-8-14 19:27

好吃啊!介绍一下方法,这个周末在家做做看....

猪扒 发表于 2003-8-14 20:59

请教楼主，这是哪里的烧卖啊？

小麦 发表于 2003-8-14 21:14

最初由 馨儿 发布
好吃啊!介绍一下方法,这个周末在家做做看....

好早的帖子啊。

外皮的做法前面写了。
馅子的做法，可以按个人口味了。我喜欢用青豆、香肠丁、冬菇丁、笋丁炒香后，与泡好的糯米同煮，糯米里最好掺一半大米，调味可以用酱油，糖、盐、五香粉之类的。

小麦 发表于 2003-8-14 21:15

最初由 猪扒 发布
请教楼主，这是哪里的烧卖啊？
这是我家的烧卖。

无所谓的，随便做做好了，好吃就好，基本风格应该是属于上海的。

猪扒 发表于 2003-8-14 21:17

哦，怪不得，我吃过的烧卖好像不是这种颜色的，不过你做的应该也蛮好吃的哦

蓝色海岸 发表于 2003-8-14 21:36

我是小麦的fans啊，竟然来晚了！！！ ：（
小麦很久没来减肥版了，原来在这做好吃的！我受刺激了。。。。。

小麦 发表于 2003-8-14 21:46

最初由 蓝色海岸 发布
我是小麦的fans啊，竟然来晚了！！！ ：（
小麦很久没来减肥版了，原来在这做好吃的！我受刺激了。。。。。
呵呵，我居然也有FANS啊，要不要签名啊？呵呵，可把我得意坏了……
没去减肥版，是因为近来心情不太好，心情不好就喜欢做吃的……
页: 1 2 [3]
查看完整版本: 烧卖之修正版