adatyan 发表于 2008-5-1 20:10

5.1下午茶: Rhabarber奶酪蛋糕

上个下午茶,看能不能加两次分!最近穷,要多赚聚元! 前几天有人问rhabarber的吃法,我就现身说法,上个rhabarber蛋糕吧!

[ 本帖最后由 adatyan 于 2008-5-1 23:00 编辑 ]

adatyan 发表于 2008-5-1 20:11

准确地说,是下午咖啡。不好意思,忘了给猴子弄个大鼻孔,下次补上!

mu 发表于 2008-5-1 20:13

$支持$ $支持$

FrankLee 发表于 2008-5-1 20:13

等俺有了烤箱要跟你好好学做蛋糕

adatyan 发表于 2008-5-1 20:18

原料: rhabarber 150g
      鸡蛋2个
      Quark 250g
      糖 60g
      布丁粉 20g
      面粉/淀粉 30g
      香草精

不用打发,拌均匀即可!

adatyan 发表于 2008-5-1 20:20

烤箱预热180度,烤40分钟,断电,在烤箱内焖半个小时,放凉,脱模,就可以吃了。

adatyan 发表于 2008-5-1 20:21

冰几个小时口味更佳,但是lg等不及就吃了!

lwn0110 发表于 2008-5-1 20:24

$支持$ $支持$ $支持$

ying_yzzy 发表于 2008-5-1 20:26

你把你同学的蛋糕下肚了$frage$

adatyan 发表于 2008-5-1 20:29

还没烤他们的呢。我明天早上要去给我爸妈开邀请信,可能要晚点才去上课,我再考虑考虑要不要给他们烤! $汗$ 现在看top model, 懒得动了。

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你把你同学的蛋糕下肚了$frage$

rosamagnolia 发表于 2008-5-1 20:44

今天也做了今年的第一次Rhabarber,是自己家院子里长的,可惜没照PP。

adatyan 发表于 2008-5-1 20:50

厉害! 下次要看院子里的rhabarber! :D

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今天也做了今年的第一次Rhabarber,是自己家院子里长的,可惜没照PP。

eisenschmiede 发表于 2008-5-1 20:50

好厉害啊

rosamagnolia 发表于 2008-5-1 20:56

原帖由 adatyan 于 2008-5-1 20:50 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
厉害! 下次要看院子里的rhabarber! :D


如果明天有时间照张我家院子里的Rhabarber发上来。

ying_yzzy 发表于 2008-5-1 22:11

这东西长在地里么$frage$

香奈儿 发表于 2008-5-1 22:18

哇,,,我什么时候也试试,,酸吗??
你那个猴子咖啡泡沫怎么弄的啊?哪里买的模子吗?好可爱$m15$

fanecho 发表于 2008-5-1 22:25

好赞啊$支持$

也超级喜欢你弄的那个咖啡泡沫的,,,不过这么可爱的话,可能会舍不得喝啊..:D

Blüte 发表于 2008-5-1 22:27

我觉得酸。$考虑$

tulip 发表于 2008-5-1 22:28

真是巧手.

Blüte 发表于 2008-5-1 22:28

哼,为了看FCB的XF,大家穷死啦。$怒吼$

香奈儿 发表于 2008-5-1 22:54

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哼,为了看FCB的XF,大家穷死啦。$怒吼$


???$m14$ $m14$ 什么啊 ?MM回错贴了$m14$

adatyan 发表于 2008-5-1 23:02

是的呀,我也花钱买了,今天赶快赚钱!但是我排的红包都没发!现在还是穷人!

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哼,为了看FCB的XF,大家穷死啦。$怒吼$

adatyan 发表于 2008-5-1 23:03

婚版的事!那里的斑竹卖照片,我也买了,所以来这儿赚聚元呀!

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???$m14$ $m14$ 什么啊 ?MM回错贴了$m14$

adatyan 发表于 2008-5-1 23:06

没有模子,就是用牛奶泡沫画的。 :) 先倒咖啡,再倒打过的热牛奶,用奶泡勾出大概的样子,然后用牙签挑一挑。

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哇,,,我什么时候也试试,,酸吗??
你那个猴子咖啡泡沫怎么弄的啊?哪里买的模子吗?好可爱$m15$

adatyan 发表于 2008-5-1 23:08

糖放够了就不觉得酸了!主要是赶个时令。

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我觉得酸。$考虑$

香奈儿 发表于 2008-5-1 23:09

原帖由 adatyan 于 2008-5-1 23:06 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
没有模子,就是用牛奶泡沫画的。 :) 先倒咖啡,再倒打过的热牛奶,用奶泡勾出大概的样子,然后用牙签挑一挑。



我喝咖啡都是早上,,死赶死赶的,,经常来不及了都是一口闷的,,$m17$

adatyan 发表于 2008-5-1 23:18

早上我一般也不挑花,就周末什么的弄弄。早上我喝latte macchiato,可以做成三层的,也很好看,做一杯也只要1分半钟。

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我喝咖啡都是早上,,死赶死赶的,,经常来不及了都是一口闷的,,$m17$

jing97 发表于 2008-5-2 00:40

也烤了几次Rhabarber蛋糕,上面加一层杏仁,用的酸奶油。
这个下次试!$送花$ $送花$

mona711 发表于 2008-5-2 08:24

这个蛋糕好吃吗?总觉得不是蛋糕,而是菜糕!

咕噜吧 发表于 2008-5-2 12:48

原帖由 adatyan 于 2008-5-1 23:06 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
没有模子,就是用牛奶泡沫画的。 :) 先倒咖啡,再倒打过的热牛奶,用奶泡勾出大概的样子,然后用牙签挑一挑。



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