我也来发馄饨
看到别人发的馄饨，我也忍不住技痒。家里刚刚添置了面条机，用来压馄饨皮。还是不错的。就是切的不是很均匀。
http://byfiles.storage.live.com/y1pZuISQHltvX-BQDyX6YzTckpi3vHZwNexyGY97qq8cRGVB_R-t8bmarG56JHqwrmw3JYbpVelkNw
值得一提的是，我包的馄饨是马蹄猪肉陷。脆脆的口感相当无敌。
补充：马蹄，又称荸荠。原产于印度。我国是盛产马蹄的地方。它以个头大、皮薄肉嫩，水分充足，清甜无渣，爽脆可口既做蔬菜也可做水果，广西马蹄久负盛名，营养丰富，含有蛋白质、维生素C，还有钙、磷、铁、质、胡萝卜素等元素；马蹄作用价值甚大，能清热润肺、生津消滞、舒肝明目、利气通化作用。岭南诸类佳果，各佳其味，但生熟可食，健疾不忌，加工成马蹄罐头口味更好。
[ 本帖最后由 ao615 于 2008-5-11 19:39 编辑 ] 来碗下好的
http://byfiles.storage.live.com/y1pZuISQHltvX8rPMqcUp9jIVF5z7-u3MHKRJm8bzXpH75uX5CNLhlzqsrUoiYekw9VofF9hmHzukU 原帖由 ao615 于 2008-5-11 19:39 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
来碗下好的
http://byfiles.storage.live.com/y1pZuISQHltvX8rPMqcUp9jIVF5z7-u3MHKRJm8bzXpH75uX5CNLhlzqsrUoiYekw9VofF9hmHzukU
咬一口看看内部？ 原帖由 龙眼啊龙眼 于 2008-5-11 19:51 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
咬一口看看内部？
呵呵，又是熟悉的面孔。
内部没有什么特别。回报完毕。 原帖由 ao615 于 2008-5-11 19:35 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
看到别人发的馄饨，我也忍不住技痒。
家里刚刚添置了面条机，用来压馄饨皮。还是不错的。就是切的不是很均匀。
http://byfiles.storage.live.com/y1pZuISQHltvX-BQDyX6YzTckpi3vHZwNexyGY97qq8cRGVB_R-t8bmarG56 ...
:)鲜花！！看的我也想包了！！ 原帖由 jing97 于 2008-5-11 20:02 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
:)鲜花！！看的我也想包了！！
自己做的，比外面卖得好吃多了。 是用的罐头马蹄吗？ 连皮子都是自己做，，太佩服了 原帖由 faxian 于 2008-5-11 20:57 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
是用的罐头马蹄吗？
是啊。三两个人吃，半个罐头就足够了。 原帖由 香奈儿 于 2008-5-11 21:01 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
连皮子都是自己做，，太佩服了
没有用过买来的皮。所以不了解。
我家倡导自己动手。还炸过油条呢。