萍聚 › 健康饮食 › 五香酱酱酱牛肉

怡蒙 发表于 2004-4-12 23:10

不错不错，1个小时也很省电了，我经常炖牛肉要3，4个小时，一定要试试：））

酸红豆 发表于 2004-4-13 10:51

大咽了一口口水~
我每次做酱牛肉都图快，从没做得像这么入味过，sigh! 我就是把牛肉中大火煮熟，大概40分钟，之后冲凉切片凉拌，我就美其名曰，酱牛肉也~好在我bf也捧场的很，厚厚~
我称楼主的做法为卤牛肉，嘿嘿

kiwi-rr 发表于 2004-4-13 18:52

东北的都叫酱牛肉

香婆婆 发表于 2004-4-13 21:01

我可不是东北的哦
我们那叫五香牛肉
现在这个名字我自己瞎叫的

jing97 发表于 2004-4-15 18:47

我鹵牛肉時還放幾個白煮蛋進去﹐一舉兩得﹐很好吃﹐在蛋上

香婆婆 发表于 2004-4-16 12:23

二酱牛肉

用上次的卤水做的
味道已经跟国内卤味摊上很接近了.大家可以试试.我想第3次做出来的味道足以开餐馆拉

不要怪我最近老跟牛肉耗上,打折的,跟猪肉价格差不多了,只好买啊

香婆婆 发表于 2004-4-16 12:28

二酱牛肉

用上次的卤水做的
味道已经跟国内卤味摊上很接近了.大家可以试试.我想第3次做出来的味道足以开餐馆拉

不要怪我最近老跟牛肉耗上,打折的,跟猪肉价格差不多了,只好买啊

mimi27 发表于 2004-4-16 20:55

土店的牛肉一直很便宜的说。偶现在一直用牛肉炒菜。

幻影夜行者 发表于 2004-4-22 18:11

最初由 mimi27 发布
土店的牛肉一直很便宜的说。偶现在一直用牛肉炒菜。
$挖哈哈哈$ $挖哈哈哈$ 明天就可以吃到MIMI做的酱牛肉啦。非常期待的说~~~~$开心阿$ $开心阿$

mimi27 发表于 2004-4-22 19:36

最初由 幻影夜行者 发布
$挖哈哈哈$ $挖哈哈哈$ 明天就可以吃到MIMI做的酱牛肉啦。非常期待的说~~~~$开心阿$ $开心阿$

你嘴也太快了吧！$嘎嘎$

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