夏天撒野的猪 发表于 2008-7-24 08:58

Rinderhesse 怎么做啊

没过脑子就买了一块$x9$

就是中间带骨头的一片，挺厚的，实在不知道拿它怎么办好。。。最不会做的就是牛肉，每次炖牛肉我都炖不熟$郁闷$

请姐妹们介绍一下简单好吃的做法啊，谢谢$x18$

wawa1957316 发表于 2008-7-28 22:08

整个炖熟后，拆掉骨头，再卤，然后切片吃。
带骨头煮，肉好吃。
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