xian_katze
发表于 2004-6-4 19:18
不知道别的地方怎么做，反正武汉的啤酒鸭是这么做的。
大头
发表于 2004-6-4 19:45
哇，看上去真是不错，搞得我也想吃鸭子了~
rain123
发表于 2004-6-4 21:35
喂喂牛，请回答12楼的问题，我也想知道你在哪偷的鸭子。
酸红豆
发表于 2004-6-4 22:13
我就是到了武汉之后看到武汉版的啤酒鸭，彻底对啤酒鸭失去了兴趣，还有武汉的茄子煲也同样让我 印 象 深 刻！
varus
发表于 2004-6-4 22:23
喂喂牛，你不会是和野鸭子搞上了吧？
littledai
发表于 2004-6-4 23:13
要不去问问土人养不养鸭子？？
喂喂牛
发表于 2004-6-4 23:27
回复: 你那里 偷的鸭子啊??
最初由 studentberlin 发布
你那里 偷的鸭子啊??
既然是偷的 当然不能到处传播 否则某人会把牛宰了
～为什么你的头像和我一样啊～～我又得改了
喂喂牛
发表于 2004-6-4 23:30
最初由 rain123 发布
喂喂牛，请回答12楼的问题，我也想知道你在哪偷的鸭子。
一个“偷”字这么引人关注～下次用kiang来好了
酸红豆
发表于 2004-6-5 12:33
可能我在武汉没吃到过做得好的啤酒鸭吧，但我不太喜欢把一杯啤酒倒扣在盘子上的做法，虽然看起来比较炫，但是吃着吃着啤酒就降下来了，反而把鸭子的味道冲淡了，你试试把做好味道鸭子在啤酒里泡着的感觉就知道了。 还是喜欢楼主这种啤酒和鸭子味道相容而又吃不出啤酒味道的做法，哈哈~
鲜橙多
发表于 2004-6-5 12:54
回复: 回复: 你那里 偷的鸭子啊??
最初由 喂喂牛 发布
既然是偷的 当然不能到处传播 否则某人会把牛宰了
～为什么你的头像和我一样啊～～我又得改了
宰了好啊，宰了煮成啤酒牛大家吃吃。