成品出来了！！
先说说第一次做的味道。其实有很多料我都忘了写。。。看这个图，里面有花椒，辣椒，还有一颗茴香！！！嘿嘿，，，味道还是可以的！至少他们吃了都说不错，虽然没我爸爸做的好$出大汗$这个是打开后的样子！！ 接着就是拿出来切成这样装盘子！ 接着放味精和红油！！！ 拌好！！！就行啦！！！$嘎嘎$ $挖哈哈哈$ 顺便发个晚餐：回锅肉，卤鸡翅！ 黄瓜炒蛋 楼下弟弟给了我一个有盖子的新饭盒！！！ 哈哈，又开始新的一轮。。。以后我要开始泡辣椒！！ 我不喜欢吃泡的白菜，还是韩国的做法好吃些。下周做$嘎嘎$
回复: 其他的还可以
最初由 studentberlin 发布那个肥肉我受不了
同志啊，，，那个哪里是肥肉啊！$汗水$ $汗水$ 你有没有吃过回锅肉呢？根本就不肥，是半肥瘦的！炒好了根本不油腻的！非常香！$汗水$
泡椒凤爪的做法！
做法1：冻鸡爪子一斤，回家先给它剪个指甲，洗干净了，然后在脚掌上划一刀口，为的是好入味。然后放锅里煮二十分钟左右，别忘了加点盐、姜和花椒。煮好后，在热水里冲洗三四遍，直到表面无油腻，尝尝味道，加盐、白糖适量。
取一瓶野山椒，按照自己口味，取出适量山椒剁碎，然后和山椒瓶里的汁一同倒进放有鸡爪的盆里，最好能淹没，然后过半个小时翻一翻，翻上两三次后就不管它，该干吗干吗去，有三四个小时就可以吃了，当然泡上一天味道更入味喽！
做法2：用料：
白鸡爪500克，老盐水1000克，野山椒1瓶，芹菜50克，泡红椒50克，泡子姜50克，白醋50克，醪糟汁50克，鲜花椒20粒，味精10克，精盐10克。
制作方法：
1、将鸡爪去老皮、趾尖，对破成两块，洗净，入沸水氽去血水，漂好。芹菜茎切成5厘米长的节，撕去筋。
2、锅置旺火上，掺清水烧沸，放入鸡爪煮至八成熟，捞出码盐后，放入玻璃泡菜坛，投入芹菜、泡子姜、泡红椒、鲜花椒、野山椒、白醋、醪糟汁、味精，掺入老盐水（以淹没鸡爪为度），泡渍4-6小时即可食用。 鸡爪子也能泡？？？天，不会因为有油变坏了？ 最初由 Sky@Miss 发布
鸡爪子也能泡？？？天，不会因为有油变坏了？
小天，你竟然没吃过泡椒凤爪?????$汗水$ $我倒$ 这个菜可好吃了,是出名的川菜哦!!凉菜里都会点的!!
你仔细看看做法,里面有说啊,把油要洗干净的。用水多冲几次!!一般都要用手洗的!