聊斋女鬼2 发表于 2008-12-18 22:14

有人做过剁椒鱼头吗？

请问剁椒 ，在德国用那种辣椒可以代替呢？

susan027 发表于 2008-12-18 22:35

剁椒是我自己做的， 到土人店去买红辣椒或青辣椒， 加大蒜放到的打碎机里，然后放适量的盐， 糖。放一天就好了，我做的跺椒鱼头， 好吃死了。

单行 发表于 2008-12-18 22:42

有专门的料卖的啊，就是不知道哪里有鱼头

葡萄仔 发表于 2008-12-18 22:51

剁椒在土店有买。

Donal 发表于 2008-12-18 23:47

好想吃，不知哪里有鱼头卖:mad:

凌波小袜 发表于 2008-12-25 23:33

原帖由 susan027 于 2008-12-18 22:35 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
剁椒是我自己做的， 到土人店去买红辣椒或青辣椒， 加大蒜放到的打碎机里，然后放适量的盐， 糖。放一天就好了，我做的跺椒鱼头， 好吃死了。

问一下mm，你用什么鱼做的呢？
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