虽然也没吃过正宗的，不过还是好馋。
$害羞$ $害羞$ $害羞$
太强了，同是青岛人，我太惭愧了啊！$汗$
原帖由 狐狸家的猫 于 2009-1-2 17:05 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
虽然也没吃过正宗的，不过还是好馋。
$害羞$ $害羞$ $害羞$
:D 国内大学门口应该都有摆摊的。哈哈。
原帖由 xiaobai 于 2009-1-2 23:52 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
太强了，同是青岛人，我太惭愧了啊！$汗$
$握手$
没啥没啥
正宗肉夹馍是哪里的啊$frage$
$送花$ $送花$ 正宗的当然是陕西西安的了，很惭愧，只会做肉，不会烙饼$害羞$ $害羞$
MM做的非常好，和我最爱吃的那种一模一样，顶一下:) :)
[ 本帖最后由 lzslimgirl1218 于 2009-1-6 20:27 编辑 ]
馋死人了
原帖由 Yuki.yue 于 2009-1-5 14:01 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
正宗肉夹馍是哪里的啊$frage$
正宗的应该是西安。
“肉夹馍”的叫法源自三秦地区的古汉语，是一种宾语前置，其意为“肉夹于馍中”。。老百姓无需文绉绉地讲之乎者也，加上西安人性急，直爽，省去"于"字，喊起来便当。
原帖由 lzslimgirl1218 于 2009-1-6 20:24 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
$送花$ $送花$ 正宗的当然是陕西西安的了，很惭愧，只会做肉，不会烙饼$害羞$ $害羞$
MM做的非常好，和我最爱吃的那种一模一样，顶一下:) :)
作馍也不难。真的。发面是关键。
$握手$
原帖由 y-qq 于 2009-1-6 20:29 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
馋死人了
$握手$ 还好还好。
$m19$ 掌柜的厨艺了得啊~~肉夹馍！！！好馋啊~~还可以自己卤蛋，做蛋夹馍，以前在国内大学的时候经常吃，一想到就馋啊。。
原帖由 ao615 于 2008-12-31 17:52 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
都是国内买的。
在国内的麦德龙能见到。
这些东西不沉，我都是几十包的买。
另外，我有个办法，能让你知道，你最喜欢什么香料。
把料包里面的各种材料分开，一天后再分别闻，一次也别闻太多，三两样就行。
这 ...
刚才google了一下，麦德龙在我们家那里没有，不过在淘宝上搜到了。在同一家买卤料包的地方，还发现了卖麻辣小龙虾的料包，不知道好不好呀。
我把链接贴出来，大家帮忙看看吧
http://store.taobao.com/shop/view_shop-210fcbe4172c158137cd0fd1d40cd6ed.htm
妈妈马上就要来德国了，想让她买了带过来些。
谢谢$送花$
原帖由 natalie_specht 于 2009-1-8 11:57 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
刚才google了一下，麦德龙在我们家那里没有，不过在淘宝上搜到了。在同一家买卤料包的地方，还发现了卖麻辣小龙虾的料包，不知道好不好呀。
我把链接贴出来，大家帮忙看看吧
http://store.taobao.com/shop/view_ ...
我已经回复你了。:)
http://auction1.taobao.com/auction/item_detail-0db1-864cb5ba6edb75c4a1ba6be7b2551a31.jhtml?pm1=1
我家用的就是这个。
（强烈要求店主给回扣！做了多少广告阿。 ）$汗$
原帖由 优佑雨田 于 2009-1-7 22:16 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
$m19$ 掌柜的厨艺了得啊~~肉夹馍！！！好馋啊~~还可以自己卤蛋，做蛋夹馍，以前在国内大学的时候经常吃，一想到就馋啊。。
你说得很有道理。下次尝试。
现在，我和面已经比和面机要快了。$汗$ 人，都是逼出来的。
你家GG怎一个幸福了得。。。
原帖由 kxm1983 于 2009-1-8 23:56 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
你家GG怎一个幸福了得。。。
:D 一个肉夹馍就打发了，他很容易知足的。
原帖由 ao615 于 2009-1-8 13:05 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
你说得很有道理。下次尝试。
现在，我和面已经比和面机要快了。$汗$ 人，都是逼出来的。
世界上还有这么先进的东西？？？
另外再问一下，如果没有国内的干酵母，这里可以买什么替代呢？
原帖由 natalie_specht 于 2009-1-10 11:16 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
世界上还有这么先进的东西？？？
是的。
听说面包机可以和面。
还有高级厨房料理机，也有可以和面的。不过价格也很高级。$汗$
前几天，有个电子的outlet打折，原价一百多，打折到四十几欧，我还在和gg讨论，有没有必要买的时候，再一刷新就没有了。
原帖由 natalie_specht 于 2009-1-10 11:55 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
另外再问一下，如果没有国内的干酵母，这里可以买什么替代呢？
可以用Hefe代替。
德国的酵母也有干、湿两种。
具体比例什么的，我就不太了解了。$汗$
$m15$
听了嫩的推荐，打算买跟你家一模一样的面条机呢;)
原帖由 natalie_specht 于 2009-1-10 23:32 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
听了嫩的推荐，打算买跟你家一模一样的面条机呢;)
$握手$ 说实话，那个买回来，我自己用的就不多。
[ 本帖最后由 ao615 于 2009-1-10 23:44 编辑 ]
传说中的肉夹馍，看起来很有食欲啊$送花$ $支持$
原帖由 lgsg 于 2009-1-11 18:25 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
传说中的肉夹馍，看起来很有食欲啊$送花$ $支持$
你没吃过？:o
生肉熟肉貌似用一个菜板,不分开吗$frage$
原帖由 美丽的小果冻 于 2009-1-18 12:45 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
生肉熟肉貌似用一个菜板,不分开吗$frage$
刚刚搬家，以前切熟食的小菜板扔了。$汗$
过渡时期，将就了。
$郁闷$
太馋家乡的肉夹馍了，顶lz的肉夹馍，虽然看不到lz的照片。
lz的lg是陕西人？
原帖由 酸秀才 于 2009-1-19 20:35 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
太馋家乡的肉夹馍了，顶lz的肉夹馍，虽然看不到lz的照片。
lz的lg是陕西人？
他在西安上的大学。$汗$ 非常怀念那里的饮食文化。
原帖由 ao615 于 2009-1-19 20:59 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
他在西安上的大学。$汗$ 非常怀念那里的饮食文化。
那也算半个老乡了。 （嘿嘿，厚着脸皮和掌柜的套近乎，谁让掌柜的做的东西总是那么馋人）$害羞$ $害羞$ $害羞$