evayanny 发表于 2009-3-3 13:32

Lining 发表于 2009-3-3 13:52

本帖最后由 Lining 于 2009-3-3 12:54 编辑

粳米不是langkorn reis吧,粳米感觉比那个圆胖多了,而且做出的饭不会那么没粘性。bruchreis不清楚是中国的什么米

evayanny 发表于 2009-3-3 13:55

kittycat 发表于 2009-3-3 13:58

langkorn reis 是不是国内经常说的那个东北大米?

姐妹们平时都买什么米呢?我就是看泰国香米的袋子上写着这俩个不同的字,觉得奇怪呢,不知道买哪个好
evayanny 发表于 2009-3-3 12:55 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我觉得Milchreis才像东北大米,不过东北大米要更好吃得多

PimmsL.D.N. 发表于 2009-3-3 14:01

泰国香米,HMMMM.... 我家的永久库粮

泰国离赤道进,东北离北极圈进,两片土壤里产出来的粮食,有啥可比性 {:5_391:}

evayanny 发表于 2009-3-3 14:03

evayanny 发表于 2009-3-3 14:09

Blüte 发表于 2009-3-3 14:10

Bruchreis不好吃, 便宜一点, 碎米头。那个长长的大米很好吃, 但是不出米。

Blüte 发表于 2009-3-3 14:11

milchreis德国人吃甜的, 我很不喜欢, 不过很便宜, 煮稀饭不错。

evayanny 发表于 2009-3-3 14:13

Lining 发表于 2009-3-3 14:16

langkorn reis 是不是国内经常说的那个东北大米?

姐妹们平时都买什么米呢?我就是看泰国香米的袋子上写着这俩个不同的字,觉得奇怪呢,不知道买哪个好
evayanny 发表于 2009-3-3 12:55 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我就是东北人,我们那里不吃这么不香又不粘的米啊

Blüte 发表于 2009-3-3 14:17

如果喜欢吃米饭, 还是买langkorn reis好啦, 贵一点, 但是我觉得好吃很多。

sukisan 发表于 2009-3-3 14:22

我们家现在吃的就是超市里卖的那种langkorn reis,但是是INDIA产的,感觉象我们南方的大米,北京的大米我觉得是肥肥胖胖的那种吧...再八卦一句,如果煮稀饭不一定要Milchreis,langkorn reis也能煮稀饭,老妈教的,米洗好后下点盐腌一下,米比较易煮开

Blüte 发表于 2009-3-3 14:25

印度的是Basmati reis, 不香。 Eva说的是亚超。milchreis煮稀饭说的是便宜, langkorn当然煮稀饭没问题啦。我们家现在吃的就是超市里卖的那种langkorn reis,但是是INDIA产的,感觉象我们南方的大米,北京的大米我觉得是肥肥胖胖的那种吧...再八卦一句,如果煮稀饭不一定要Milchreis,langkorn reis也能煮稀饭,老妈教的,米洗好后 ...
sukisan 发表于 2009-3-3 13:22 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

莫妮卡 发表于 2009-3-3 14:28

德国的米,最像东北大米的是便宜得那种 milch reis,以前plus卖的不错,但是后来有一段时间有沙子,我就不买了,现在买aldi的米,也还可以。东北大米粘,生长期长,比很多南方米都好吃,不过口味这东西,各人有各人得爱好。我不喜欢吃那种langkorn reis,没有粘性,一粒粒得,拿来作炒饭还差不多。虽然超市里卖的milchreis大多也是碎米,但是我觉得比亚超的米实惠还好吃。

酸牛奶 发表于 2009-3-3 14:36

我咋不喜欢吃那种煮出来一颗颗的米{:5_365:}

Blüte 发表于 2009-3-3 14:42

我咋不喜欢吃那种煮出来一颗颗的米{:5_365:}
酸牛奶 发表于 2009-3-3 13:36 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
你没品位。{:5_334:}

kittycat 发表于 2009-3-3 14:43

我以前在kaufland买的milchreis不错,香,嚼起来有韧劲,还有Aldi的milchreis也很好很香
我一般都用milchreis煮饭,不喜欢长米

Blüte 发表于 2009-3-3 14:45

milchreis我觉得煮出来的米饭烂唧唧的。

evayanny 发表于 2009-3-3 15:18

Blüte 发表于 2009-3-3 15:21

{:5_377:} 口味一样。俺牙好,喜欢吃煮成一粒一粒的米
evayanny 发表于 2009-3-3 14:18 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

芸萝mm 发表于 2009-3-3 16:15

我是milchreis和香米混着吃,这样软硬刚好
听说单吃香米容易有脚气。。。大家要注意哦

evayanny 发表于 2009-3-3 16:35

莫妮卡 发表于 2009-3-3 17:02

一粒粒的米,不是东北大米,哈哈。

Blüte 发表于 2009-3-3 17:03


吃米得脚气??还头一次听说

要说泰国人容易得脚气的话,那也是跟他们的湿热性气候有关,跟米没关系吧?
还是说得脚气的泰国人种出来的米也???{:5_368:}
evayanny 发表于 2009-3-3 15:35 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_371:}

巧克力兔 发表于 2009-3-3 17:18

我喜欢混合吃,不知道好不好。比如,
米饭,就香米和milchreis
炒饭,就langkornreis 和milchreis
米粥,就糯米,黑米,milchreis每种都放一点。

sylvia_de 发表于 2009-3-3 17:24

{:2_231:}Bruckreis是在加工过程中产生的碎米头,所以便宜,longkorn reis是完整的大米,亚店里卖的泰国香米头和整颗的米味道是一样的,只是听说米头没有整颗的大米有营养,所以米头卖的便宜。我比较喜欢吃东北大米,有时也买日本做寿司的米,味道不错。{:5_370:}

nightdream 发表于 2009-3-3 17:27

我一直都在亚超买泰国香米,现在下乡了,想网上买了让人送到家,结果看图片就不知道买什么了

milchreis 我还没吃过,有人煮过么?口感跟泰国香米比较怎样?
evayanny 发表于 2009-3-3 13:03 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

现在milchreis涨价了。
mm你家那里附近可有土店?土店有5公斤装的大米,或者更多(?),按500g算跟牛奶米差不多,但是胖胖的,跟国内的米很像。

酸牛奶 发表于 2009-3-3 17:43

milchreis我觉得煮出来的米饭烂唧唧的。
Blüte 发表于 2009-3-3 13:45 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_393:} 品味果然高{:5_357:}

dior_gh 发表于 2009-3-3 22:56

{:4_277:}
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