马家媳妇 发表于 2009-3-23 16:53

！炖锅！ 爱吃炖菜的MM可以进来瞧瞧咯～～

整理了U盘，发现前段日子做炖锅拍的照片，一直也没挂到美食网上，今儿贴出来，给大家瞧瞧，喜欢的，拍拍手，不喜欢的，路过吧！

要是不喜欢做饭的MM可以参考一下俺家的炖锅，特省事，省时间，还能吃好几顿呢。。吼吼～～

geminiyuan 发表于 2009-3-23 16:56

哪呢？

马家媳妇 发表于 2009-3-23 17:05

炖锅，第一道程序：

在锅底铺上白菜，味道更鲜，还有蔬菜的香。 个人觉得，白菜是最佳选择。
在白菜上边再依次放入鲜虾，豆腐。

马家媳妇 发表于 2009-3-23 17:08

炖锅， 第二道程序：

在第二层摆上香肠，和鸡蛋。
香肠是在LIDL买的，一般和SALAMI或腊肠放在一起，不再冰箱架子里。包装内有两根的那种。
鸡蛋，就是鸡蛋饼，切成丝，摆在锅里。

马家媳妇 发表于 2009-3-23 17:10

炖锅，第三道程序：

本帖最后由 马家媳妇 于 2009-3-23 16:15 编辑

接着就是漂漂的把蟹肉和火腿摆上， 美不？

马家媳妇 发表于 2009-3-23 17:12

炖锅，第四道程序：

本帖最后由 马家媳妇 于 2009-3-23 16:14 编辑

接着呢，依次摆好肉丸子，香菇等等。喜欢的，还可以放入一些粉丝，也不错哦～～
开火，大约20分钟就OK啦。

其实，炖锅很简单，没有局限性，可根据自己口味把喜欢吃的东西放在锅里。

在这里，基本上已经完工了。 可惜，当时太着急吃，做好后的样子没有拍到。 {:5_366:}

SilviaShe 发表于 2009-3-23 17:31

真好看~~

witchQ 发表于 2009-3-23 17:34

然后就直接加白水炖吗？要放点什么调料？还望指点{:2_225:}

cavendish 发表于 2009-3-23 17:38

材料真丰富

evayanny 发表于 2009-3-23 17:45

zoe_cheng 发表于 2009-3-23 17:47

怎么炖？加什么调料？

kekemi 发表于 2009-3-23 17:52

要加水，汤或者其他调味料吗？直接炖不是烧糊了？{:5_389:}

season77 发表于 2009-3-23 19:53

对呀,需要什么调料

rosamagnolia 发表于 2009-3-23 20:01

成品是什么样的{:5_375:}

yooyoo_8860 发表于 2009-3-23 20:06

{:5_379:}
好多好吃的啊！！！

foxtail_lb 发表于 2009-3-23 20:08

俺也等着听是加的水，还是汤，然后啥佐料。。。

kitty001616 发表于 2009-3-23 20:12

屯着口水，等lz吃完来解答………………

kelly171 发表于 2009-3-23 20:15

不要加水吗？不要放料么？
没怎么看懂怎么弄的

kittycat 发表于 2009-3-23 20:34

{:5_394:}{:5_394:}

tiantian15181 发表于 2009-3-23 20:45

这个很方便哇,大赞^^
楼主MM快来说说接下来怎么弄?直接加开水么?

哈密瓜 发表于 2009-3-23 20:49

lzmm这说的也太不清楚了吧，图片一贴就闪人了，急死我们这些馋猫了{:5_382:}

洋子猕猴桃 发表于 2009-3-23 21:03

好丰富啊{:5_394:}

zf_helen 发表于 2009-3-23 21:11

好漂亮的排布！这个豆腐是冻豆腐吗？

玫瑰下的绿叶 发表于 2009-3-23 21:20

以前看客家人吃盆菜，是不是和这个很像

大肚飞天牛 发表于 2009-3-23 21:33

我的大爱啊{:5_336:}

yoyoangel 发表于 2009-3-23 21:55

广东的盆菜也是这么堆的

冰凝月色 发表于 2009-3-23 23:23

估计应该还加什么吧，直接加水的话，岂不是没什么味道，可惜楼主不来了，馋死偶了。。。

xiaoxuan 发表于 2009-3-23 23:57

嗯，我也想到盆菜了。。。

鸡蛋卷 发表于 2009-3-24 00:02

我想至少要加水,盐,鸡精,胡椒粉吧.

马家媳妇 发表于 2009-3-24 00:25

天呐，你们可真奢侈，就算４个人吃，也太奢侈了点:shutup:
evayanny 发表于 2009-3-23 16:45 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

人生三大美事儿就是吃饭，睡觉，娱乐啦。
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