水漾 发表于 2004-7-22 16:24

[文章]简易美食！

西红柿牛肉汤                  
   【特点】味香浓，色红彤。

　　【原料】

　　主料：奶油西红柿200克，熟牛肉丁250克，洋葱丁150克，黄萝卜丁150克，土豆丁250克。

　　调料：蕃茄酱50克，香叶1片，油150克，盐、胡椒粉各适量。

　　【制作过程】

　　将熟牛肉、洋葱、黄萝卜和土豆丁分别放置。汤锅
烧热后，加入油，将洋葱丁和黄萝卜丁先下锅炒至呈芽黄色时，加入番茄酱和香味略炒片刻。倒入奶油西红柿汤中。烧沸后，加入土豆丁、熟牛肉丁煮约30分钟，上桌时加入盐和胡椒粉，调好口味即成。

Casanova 发表于 2004-7-22 19:48

应该不错～！！！！

不过感觉不简单啊～！

芊糖糖 发表于 2004-7-22 22:03

象是我们那的俄罗斯红汤，上海叫罗宋汤吧

水漾 发表于 2004-7-23 07:26

最初由 Casanova 发布
应该不错～！！！！

不过感觉不简单啊～！ $嘎嘎$ 偶觉得还好啦！

水漾 发表于 2004-7-23 10:20

最初由 芊糖糖 发布
象是我们那的俄罗斯红汤，上海叫罗宋汤吧 差不多吧！
页: [1]
查看完整版本: [文章]简易美食！