Allz 发表于 2009-4-25 15:09

亚洲店的冰冻青蛙怎么烧好吃呢？

昨天在亚洲店看到有青蛙卖，好激动啦。当场买了一包。晚上回家忍不住先开包尝试了2个。

这个青蛙是越南产的，法国进口，青蛙个子比在国内饭店的青蛙大很多。我是油煎了一个加大蒜胡椒，蔬菜面汤里煮了一个。吃的时候发现好大的腥味。一点都不好吃。

现在还有大包在那里。扔了可惜，可是自己烧不出国内的美味，不知道跟原材料有没有关系。谁能帮忙指导下？谢谢啦

samdiy 发表于 2009-4-25 16:13

这东西炒着吃
用酱油
青椒
大蒜
不知道 我也好想吃 555 你在哪个城市买的？

肖小猴 发表于 2009-4-25 17:22

LZ，我去年经常买
建议：
1、先放油锅里炸一小会儿，然后捞出来，红烧；
2、直接红烧，多放姜丝和料酒。
Tips：
解冻后一定要用厨房纸把水分吸干，不然怎么做都是一堆水，很不爽

说得我很想现在冲去亚超买盒青蛙
{:4_298:}

玲珑心 发表于 2009-4-25 17:33

LZ，我去年经常买
建议：
1、先放油锅里炸一小会儿，然后捞出来，红烧；
2、直接红烧，多放姜丝和料酒。
Tips：
解冻后一定要用厨房纸把水分吸干，不然怎么做都是一堆水，很不爽

说得我很想现在冲去亚超买盒 ...
肖小猴 发表于 2009-4-25 18:22 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:3_256:} 好馋呐！

肖小猴 发表于 2009-4-25 17:36


{:3_256:} 好馋呐！
玲珑心 发表于 2009-4-25 18:33 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
幸好我刚做好水煮肉片，不然真是自己搬砖头砸自己脚
{:4_290:}

Romantic 发表于 2009-4-25 17:48

青蛙？{:3_243:}偶不吃这玩意儿，所以不知道怎么做

菲瞳 发表于 2009-4-25 17:53

太可怕了我可不敢吃。。。

najoo 发表于 2009-4-25 19:19

Froschschenkel 在德国是禁止在商店和餐馆出售的。

lufranz 发表于 2009-4-25 20:27

我在杜赛的亚店也买过，印尼产的法国进口，腥味确实很大，估计是青蛙品种问题。。。。。。。。。

葡萄仔 发表于 2009-4-25 20:44

Froschschenkel 在德国是禁止在商店和餐馆出售的。
najoo 发表于 2009-4-25 20:19 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

是么？今天去Metro还看到有卖的呢~{:5_379:}
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