多吃蔬菜身体好！蒜蓉西兰花&清炒豌豆&沙茶黄瓜&清炒芦笋&酸辣包菜
本帖最后由 cookiejiajia 于 2009-4-28 00:18 编辑不爱吃米饭，平时一个人炒个蔬菜就当一顿了，谁让减肥是女人永远的主题呢？！
蒜蓉西兰花]（一个蒜蓉蔬菜的小Tipp：蒜切碎或压成蓉之后用水泡，水没过蒜，蔬菜炒好出锅前，把蒜蓉连水倒入锅中，再翻炒几秒即可，这样炒出来就是饭店里蒜蓉炒蔬菜的味道了！）
清炒豌豆，摆成了心形，{:4_308:}
沙茶黄瓜&清炒芦笋
沙茶黄瓜
1. 黄瓜洗干净，切滚刀(尽量薄一点的滚刀，这样等下不用炒太久)；
2. 锅里放少量油，爆香蒜蓉，放沙茶酱，注意一定要改小火炒一下沙茶酱，不然会糊；
3. 放黄瓜，加盐，一点点糖（我做菜都爱放点糖提味，当然不加也可以）
4. 黄瓜容易出水，所以不用加水的，稍微炒一下，撒上芝麻，兜匀就可以出锅了。（我的芝麻是事前就炒香了放在罐子里保存的）
酸辣包菜
酸辣包菜
1. 包菜洗净，撕或切成大片；蒜切薄片；花椒、干辣椒若干（不爱吃麻可以不放花椒）；
2. 锅内放油，小火炒香花椒后把花椒捞出；
3. 开大火，放入蒜片以及干辣椒爆香后下包菜翻炒；
4. 放盐、糖，包菜略软后加点生抽继续翻炒；
5. 出锅前加醋（加早了醋容易挥发） 沙茶黄瓜能上个方子不 看起来不错的样子诶~ mm吃的好素啊！看起来都很健康。Aber das ist zu gesund fuer mich.俺是肉食动物。^_^ 本帖最后由 cookiejiajia 于 2009-4-26 00:58 编辑
沙茶黄瓜能上个方子不 看起来不错的样子诶~
kinoko 发表于 2009-4-26 00:31 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
超级简单的：
1. 黄瓜洗干净，切滚刀(尽量薄一点的滚刀，这样等下不用炒太久)；
2. 锅里放少量油，爆香蒜蓉，放沙茶酱，注意一定要改小火炒一下沙茶酱，不然会糊；
3. 放黄瓜，加盐，一点点糖（我做菜都爱放点糖提味，当然不加也可以）
4. 黄瓜容易出水，所以不用加水的，稍微炒一下，撒上芝麻，兜匀就可以出锅了。（我的芝麻是事前就炒香了放在罐子里保存的） 沙茶酱哪里买的？ 沙茶酱哪里买的？
flieger 发表于 2009-4-26 08:01 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我就在亚洲店买的 {:4_278:}谢谢MM~~~~~~~~~~~~ 喜欢青菜 做的很棒! 支持!{:5_379:} {:4_302:}
蔬菜真的是好东西，可是我还是无肉不欢啊！ 看起来很漂亮啊！很有食欲的样子 请问你的青豆是新鲜剥出来的,还是冻的那种? 我也喜欢吃素，hoho{:6_412:} 请问你的青豆是新鲜剥出来的,还是冻的那种?
ngqg 发表于 2009-4-26 14:22 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
是冰冻的 每天都吃这么素吗 包菜是那一种呀我每次买得都不好吃的 {:5_334:} 本帖最后由 cookiejiajia 于 2009-4-26 21:52 编辑
包菜是那一种呀我每次买得都不好吃的 {:5_334:}
minchow 发表于 2009-4-26 20:41 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我一般都买Spitzkohl（个子小的头上尖尖的）
或者Jaromakohl（中等巨大的都有，比weiskohl扁）
我用的是后者。 每天都吃这么素吗
rosamagnolia 发表于 2009-4-26 18:15 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
一个人做饭就很少做全肉的菜了，一般都做蔬菜炒肉片或者全素的
还因为我不爱吃米饭，所以做蔬菜即好吃又健康 下次试试 谢谢mm{:5_315:} {:5_384:}俺爱吃青菜 喜欢酸辣包菜 健康美味啊{:4_278:} mm，你的酸辣包菜好看又好吃的样子，麻烦给个方子吧，谢谢啦！ mm，你的酸辣包菜好看又好吃的样子，麻烦给个方子吧，谢谢啦！
TKBJ 发表于 2009-4-27 23:42 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
做法我加在图片下面了 MM的沙茶黄瓜很赞啊！ {:5_342:} {:5_335:} {:5_325:}
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