yongyuan 发表于 2009-5-10 21:14

野菜系列之----上汤枸杞叶

本帖最后由 yongyuan 于 2009-5-10 20:18 编辑

前阵子吃过油菜花之后，刚好枸杞叶抽芽长叶子了，摘下嫩嫩的枸杞叶又一道美味上桌了{:5_327:}
回顾下原野菜帖成熟的枸杞

yongyuan 发表于 2009-5-10 21:15

原料：枸杞叶，枸杞子，大蒜，香菇，鸡蛋，皮蛋
做法：干香菇凉水泡开洗净切小块，一个鸡蛋水煮熟后去壳切小块，皮蛋也切小块，大蒜剥皮，枸杞叶子洗净控水
炒锅热油，炒大蒜，炒至七八成熟时倒入香菇和枸杞叶子炒蔫叶子，然后加水成汤，放入枸杞子，加盐，汤水烧滚后加入鸡蛋和皮蛋，盛汤出锅前加点味精或者鸡精。
美美的上汤枸杞叶，明目养颜{:5_342:}

亮剑1 发表于 2009-5-10 21:20

口水。。。

Liv 发表于 2009-5-10 21:31

嫩太会吃了！！！{:5_370:}

yongyuan 发表于 2009-5-10 21:35

嫩太会吃了！！！{:5_370:}
Liv 发表于 2009-5-10 20:31 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

嘻嘻，这样吃真的很好吃，比简单的鸡蛋枸杞叶汤好喝多了，毕竟材料多了些{:5_328:}

kittycat 发表于 2009-5-10 21:47

{:5_394:}

zzhhaaoo 发表于 2009-5-10 22:33

{:4_276:}

@1234@ 发表于 2009-5-11 00:54

{:5_394:}

SilviaShe 发表于 2009-5-11 00:55

{:2_237:}

march 发表于 2009-5-11 01:02

新鲜的枸杞诶！！！是lz自己种的嘛？佩服佩服。

yongyuan 发表于 2009-5-11 16:04

新鲜的枸杞诶！！！是lz自己种的嘛？佩服佩服。
march 发表于 2009-5-11 00:02 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

不是种的啦，路边摘滴。。。{:5_320:}

wer1973 发表于 2009-5-11 17:52

我也找到了,当然是我妈看见的,太新鲜了,天天叶子做汤.等回国回来再去看摘种子了

rossman 发表于 2009-5-11 18:22

路边哪个是枸杞？我们这里好多阿

xueli 发表于 2009-5-12 12:47

最好不要食用长在路边的，植物吸收太多汽车尾气，毒素在体内浓缩......

airlr 发表于 2009-5-12 21:15

楼主住在哪里啊？一般什么地方会有枸杞叶呢？谢谢指教啦~~！

ycxjulia 发表于 2009-5-13 12:26

我也超爱吃的，枸杞子叶子口味独特，烧汤超鲜美

fensterglas 发表于 2009-5-13 14:26

{:4_301:}看的口水留下来了，这个汤脂肪含量很少很适合减肥的同学们喝额，个人见解{:4_276:}

yongyuan 发表于 2009-5-13 21:29

{:4_301:}看的口水留下来了，这个汤脂肪含量很少很适合减肥的同学们喝额，个人见解{:4_276:}
fensterglas 发表于 2009-5-13 13:26 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


哈哈，应该是的{:5_327:}

awu 发表于 2009-5-13 22:40

让我想到上汤米苋{:4_297:}{:4_300:}

马克丝儿 发表于 2009-5-13 23:13

好怀念这个汤

星星和月亮 发表于 2009-5-13 23:43

亲耐滴，嫩太能干啦~~~~~~~~~~~~~· {:4_301:}

wawa1957316 发表于 2009-5-13 23:47

我周六吃了枸杞猪肝汤。
我自己种的。野地里长的叶子没有自己种的嫩。
每次摘，我都是剪枝的，摘掉叶子后，支条再插回地里，能长很多。

我爱橘子 发表于 2009-5-14 21:59

哪里可以找到枸杞，还有怎么辨别它是不是枸杞呢？

明月寄相思 发表于 2009-5-14 23:00

请问LZ枸杞的德文是什么？
谢谢

wawa1957316 发表于 2009-5-15 15:10

特点是支条上有刺。
我有个朋友，公寓楼下花园就有，但是不敢确认。一直到一年后我去她那里才敢吃{:5_319:}
我的照片总是不行，不然就发上来了。

engel365 发表于 2009-5-17 19:50

{:5_370:}

xuchun5945 发表于 2014-5-28 12:14

看不到图片。。。吵想看到的。。

Manlott 发表于 2014-8-12 22:15

{:5_335:}

Manlott 发表于 2014-8-12 22:16

{:5_342:}

Manlott 发表于 2014-8-12 22:17

{:5_335:}
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