野菜系列之----上汤枸杞叶
本帖最后由 yongyuan 于 2009-5-10 20:18 编辑前阵子吃过油菜花之后,刚好枸杞叶抽芽长叶子了,摘下嫩嫩的枸杞叶又一道美味上桌了{:5_327:}
回顾下原野菜帖成熟的枸杞 原料:枸杞叶,枸杞子,大蒜,香菇,鸡蛋,皮蛋
做法:干香菇凉水泡开洗净切小块,一个鸡蛋水煮熟后去壳切小块,皮蛋也切小块,大蒜剥皮,枸杞叶子洗净控水
炒锅热油,炒大蒜,炒至七八成熟时倒入香菇和枸杞叶子炒蔫叶子,然后加水成汤,放入枸杞子,加盐,汤水烧滚后加入鸡蛋和皮蛋,盛汤出锅前加点味精或者鸡精。
美美的上汤枸杞叶,明目养颜{:5_342:} 口水。。。 嫩太会吃了!!!{:5_370:} 嫩太会吃了!!!{:5_370:}
Liv 发表于 2009-5-10 20:31 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
嘻嘻,这样吃真的很好吃,比简单的鸡蛋枸杞叶汤好喝多了,毕竟材料多了些{:5_328:} {:5_394:} {:4_276:} {:5_394:} {:2_237:} 新鲜的枸杞诶!!!是lz自己种的嘛?佩服佩服。