请教下
牛腩的德语怎么说阿??? 牛腩是牛肚子上的肥肉。跟猪的Schweinebauch差不多,应该叫Rinderbauch吧。 {:4_290:} 要找德文版的动物解剖图 {:5_319:} 我一直想去肉店买牛毛肚, 猪筒子骨.现在知道牛毛肚的德语是Rindblaettermagen, 有谁知道猪筒子骨怎么说?
Aquaspirit 发表于 2009-6-17 17:48 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
你想用猪筒子骨汤熬火锅底料,再烫牛毛肚唛。{:5_370:} 本帖最后由 cindypipa 于 2009-6-17 18:51 编辑
如果你要做炖牛肉的话, 那就买RINDER-BRUST
如果要炒的话, 最基本的就是RINDER-BRATEN ODERRinder-Rouladen
{:4_307:} 我一直想去肉店买牛毛肚, 猪筒子骨.
现在知道牛毛肚的德语是Rindblaettermagen, 有谁知道猪筒子骨怎么说?
Aquaspirit 发表于 2009-6-17 17:48 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
以前我这里超市都是卖筒子骨的
nnd,现在都卖其他碎骨头了
郁闷死我了