如何保存香菜
从亚市买回的的用塑料代封装的香菜,只要一开包吃不完的即使放在冰箱里
也很快就变黄,蔫 进而坏掉.
真不知道如何才能保存长时间一点 切了冻起来 切碎了冷冻，每次吃的时候抓一把直接扔锅里 非常感谢楼上二位的建议 冻起来的吃的时候就不新鲜。
我有个办法：把香菜切成段放进一个容器里，然后加满水，再用保险膜盖上，放进冰箱冷藏，（注意是冷藏哦，不是冷冻！）吃的时候吃多少拿多少，这样能保持新鲜很久，我最久放过1个月。 冻起来的吃的时候就不新鲜。
我有个办法：把香菜切成段放进一个容器里，然后加满水，再用保险膜盖上，放进冰箱冷藏，（注意是冷藏哦，不是冷冻！）吃的时候吃多少拿多少，这样能保持新鲜很久，我最久放过1个月。
lvqgg 发表于 2009-6-23 19:47 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
听来不错 还可以用粉碎机加油，一点盐打碎了做成香菜酱~~~~
我每次都用这个拌火锅蘸料~~~~
至少可以放一到三个月~~~~ 用湿布（湿的就好，不要滴水）包起来，再放到塑料袋里封好。亚洲店里都这样储存。主要看买来的时候是不是新鲜，一般来说，冰箱里冷藏，五天到一周。但如果买来就不新鲜或者太湿，也很容易就烂掉。 谢谢大家的建议!
一定试试! 用保鲜膜裹起来可以放久一点 最好办法就是赶快吃掉~！嘿嘿 新鲜啊{:7_446:}
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