viviever
发表于 2009-7-23 11:02
他不简单啊！
我同事和我说中文，我听不懂，把他气得声越来越大，怀疑我故意的。。。{:5_383:}
testhula 发表于 2009-7-22 23:21 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
哈哈, 我BF有个朋友, 在北京待了半年学中文, 然后在杭州的德企工作了一年. 不过他现在偶尔说两句中文, 我也要反应半天, 估计是我不习惯外国人说中文, 因为他发短信都用中文字的 {:5_383:}
另外, 是不是德国人在中国也爱扎堆, 这孩子在北京和几个德国人合租, 待这么久居然不会一个脏字. 我BF在很快学会了'妈的'后, 发现他朋友听不懂, 乐了好久{:5_319:}
viviever
发表于 2009-7-23 11:05
先把豆子弄湿了，然后放塑料带里在冷冻室冻硬，然后一煮就好。莲子不到１０分钟就熟了，我今天煮红豆，１０分钟后关火焖了一会，就都OK了
CindyamMain 发表于 2009-7-23 11:42 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
偶有个好电饭锅, 定时煲汤煮粥, 出来很烂的红豆绿豆, 不过偶都设两个小时以上来着; 嫩这个法子不错, 10分钟也忒快了点
CindyamMain
发表于 2009-7-23 11:10
偶有个好电饭锅, 定时煲汤煮粥, 出来很烂的红豆绿豆, 不过偶都设两个小时以上来着; 嫩这个法子不错, 10分钟也忒快了点
viviever 发表于 2009-7-23 12:05 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif我以前也得烧最少俩小时，现在好了，省钱喽
lilie3838
发表于 2009-7-23 11:14
先把豆子弄湿了，然后放塑料带里在冷冻室冻硬，然后一煮就好。莲子不到１０分钟就熟了，我今天煮红豆，１０分钟后关火焖了一会，就都OK了
CindyamMain 发表于 2009-7-23 11:42 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这么快啊，决定实践.
可是冷冻没有改变豆子的什么什么吧？吃头还一样吗？我很麻烦{:5_360:}
evayanny
发表于 2009-7-23 11:17
CindyamMain
发表于 2009-7-23 11:19
这么快啊，决定实践.
可是冷冻没有改变豆子的什么什么吧？吃头还一样吗？我很麻烦{:5_360:}
lilie3838 发表于 2009-7-23 12:14 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif哏哏，我已经研究出来原理了，昨天公布了一次，口感什么的不受影响，是因为豆子湿了后，水份进入结构间，由于水变成冰后体积扩大，把结构间的空隙加大，等冰变成水后，结构就是松弛的，因此就好煮了
testhula
发表于 2009-7-23 11:38
哈哈, 我BF有个朋友, 在北京待了半年学中文, 然后在杭州的德企工作了一年. 不过他现在偶尔说两句中文, 我也要反应半天, 估计是我不习惯外国人说中文, 因为他发短信都用中文字的 {:5_383:}
另外, 是不是德国人在中 ...
viviever 发表于 2009-7-23 12:02 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_387:}
Liv
发表于 2009-7-23 11:51
我老公去年陪我爸在武汉呆了几天，回来跟我说：搞抹斯。
{:4_297:}
CindyamMain
发表于 2009-7-23 11:52
本帖最后由 CindyamMain 于 2009-7-23 13:12 编辑
我老公去年陪我爸在武汉呆了几天，回来跟我说：搞抹斯。
{:4_297:}
Liv 发表于 2009-7-23 12:51 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif{:5_387:}
小五妈
发表于 2009-7-23 11:53
这是德国老公学中文的贴{:5_370:}
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