那些人儿
发表于 2009-8-25 12:17
我下午不想去扔鸡蛋了,根本不想出门
那些人儿
发表于 2009-8-25 12:27
亲,你掉了么?{:7_426:}
我都疯狂的说了那么多了....{:3_260:}
亲啊...............{:5_369:}
那些人儿
发表于 2009-8-25 12:33
我的亲阿{:7_453:}
我的爱阿{:7_453:}
志卿
发表于 2009-8-25 12:47
呵呵,我刚吃好饭,今天终于炒了梦寐以求的猪腰。
洗啊,烫的,弄了好长时间。和洋葱、蒜、葱、姜一起爆炒的,还是很香的,有家里妈妈炒出来的味道{:5_380:}
今天还去亚超买到了很多煮猪脚的调料:生抽、老抽、红辣椒、料酒之类终于买齐了。还有花生和红枣,竟然也买到了木瓜!我太开心了!我的丰胸食物都买到了耶!
好开心好开心{:5_363:}
明天开始煮猪脚喽
那些人儿
发表于 2009-8-25 13:05
{:4_292:}mm你是要让我羡慕死啊???????????????????????????????
我最喜欢吃猪脚了,里面有胶原蛋白,很好的噢
猪腰是不是肾阿?腥气不?
志卿
发表于 2009-8-25 13:15
猪腰是Niere,猪肾的意思,很腥气,所以洗涤和去腥很重要。我洗了半天,主要是取出腰线,猪腰内部白花花的部位。然后水煮,用姜片和料酒去腥。第一次在德国做这个菜,口感还是不错的,不腥气。
猪脚很便宜啊,料都买齐了,也不难做的,明天就煮!
那些人儿
发表于 2009-8-25 13:33
我记得在国内好像有吃过,要放点小粉才会嫩嫩的吧,不知道你们那叫小粉叫什么?
我喜欢我们哪里的烤猪脚和卤过的,味道好正噢{:4_307:}
limonade
发表于 2009-8-25 13:38
亲们,偶华丽丽d来咯
8好意思哈,刚奶油南瓜实在太好吃了,偶8小心吃多鸟,吃了三分之一条法棍{:7_448:}撑得我哦,幸福d小憩了一会。现在醒鸟
那些人儿
发表于 2009-8-25 13:39
偶滴亲阿{:7_453:}
偶滴爱阿{:7_453:}
你就vorbei了阿{:7_453:}
limonade
发表于 2009-8-25 13:39
不知道怎么d,这两天总是犯困。无聊的吧。。。