winnieY
发表于 2009-9-3 16:22
{:5_356:} 我刚开始就用炒糖给肉上色的
fensterglas 发表于 2009-9-3 17:21 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我也试过先炒糖，这样红烧肉汁结起来还能拉丝
不过电炉很难控制火候，这个方法比较难了
多米
发表于 2009-9-3 16:23
{:5_356:} 我刚开始就用炒糖给肉上色的
fensterglas 发表于 2009-9-3 17:21 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_382:} 再也不敢炒糖色了 ~~~~~~~~~~~~ 炒一次，手就光荣负伤一次，起的泡还都巨大无比
fensterglas
发表于 2009-9-3 16:23
我红烧肉糖放少了的话，我bf还有意见嘞，就觉得不好吃
winnieY 发表于 2009-9-3 16:20 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_379:} 红烧肉一定要放糖
jan915
发表于 2009-9-3 16:23
上海噶热 撒宁穿黑丝啊！
表态热哦 脱掉以后袜子里面都是汗
huangjiachen 发表于 2009-9-3 17:21 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
侬行情 比我懂 听说现在流行 C裤?
winnieY
发表于 2009-9-3 16:23
{:5_382:} 再也不敢炒糖色了 ~~~~~~~~~~~~ 炒一次，手就光荣负伤一次，起的泡还都巨大无比
多米 发表于 2009-9-3 17:23 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我第一次也是~{:5_334:}
多米
发表于 2009-9-3 16:23
不放糖还叫红烧吗~？
么○○○六七 发表于 2009-9-3 17:21 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_383:}~~~~~~~~~~~~~ 反正他们爱吃俺不放糖的红烧肉，俺也不知道
winnieY
发表于 2009-9-3 16:24
{:5_379:} 红烧肉一定要放糖
fensterglas 发表于 2009-9-3 17:23 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
对呀，要不然不好吃
jan915
发表于 2009-9-3 16:24
你也看过小do的HSpp啊{:5_350:}
Dayo.Wong 发表于 2009-9-3 17:22 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
看过 袜子 没的没看过 我还是 偷看到的!! 哦业
jan915
发表于 2009-9-3 16:24
给你个建议嘛
fensterglas 发表于 2009-9-3 17:22 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
哦也!!!懂乐
Dayo.Wong
发表于 2009-9-3 16:24
{:5_314:} 因为上海人做菜不爱用味精，一般都是拿糖来吊鲜味的 ~~~~~~~ 嫩这个是啥表情啊
多米 发表于 2009-9-3 17:15 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_350:} 有的菜放糖还很好吃，但是蔬菜咋也放糖啊