萍聚 › 健康饮食 › 教大家做肉馅月饼

Miss Right 发表于 2004-9-8 16:57

Originally posted by 毛毛头儿 at 2004-9-8 11:23 PM:
我今天学着做了，但是烤了不到5分钟就糊了，弄的屋子里全是烟。老公也在旁边，丢死人了。MM是不是我哪个环节错了。但是我看了，全是按你的指示做的呀。我用的是微波炉烤箱两用的，用的是中火。


:o:o:o怎么还会糊？
放个锡纸会不会好呢？

Miss Right 发表于 2004-9-8 16:59

Originally posted by 毛毛头儿 at 2004-9-8 11:29 PM:
结果我和的油面就叫我烙饼了，挺酥的。但是BF不爱吃。因为没味道，只有自己在一旁吃自己的·成果·


其实觉得没有味道，在开始和面的时候，可以放一些糖的~看自己口味呀~

lucychen 发表于 2004-9-8 18:15

我加精了...大家努力做啊.做了都发上来!!! 我们来个评选谁做的月饼最好看!!~~~~

lucychen 发表于 2004-9-8 19:56

顶一下

泓夜 发表于 2004-9-8 20:14

今天用黄油做的皮,分层分的不错,而且很香也,感觉很像牛角面包也!!!

Elinor 发表于 2004-9-8 20:16

厉害厉害, 我明天也试试~~

毛毛头儿 发表于 2004-9-8 20:27

会不会是因为我把面弄的太干了呢？

yimer 发表于 2004-9-8 21:00

今天的中秋节前训练成功！
我用的是黄油，揉面的时候加了点盐，肉馅做的是像叉烧味的那种，因为广东有一种点心叫叉烧酥！
虽然口感不太一样，但味道倒是挺像的！好吃！
中秋节时一定做得再好些！$加油$
马马虎虎照了张相，发上来感谢感谢 Miss Right！谢谢你的方子！

Miss Right 发表于 2004-9-9 14:35

Originally posted by yimer at 2004-9-9 04:00 AM:
今天的中秋节前训练成功！
我用的是黄油，揉面的时候加了点盐，肉馅做的是像叉烧味的那种，因为广东有一种点心叫叉烧酥！
虽然口感不太一样，但味道倒是挺像的！好吃！
中秋节时一定做得再好些！$加油$
马马 ...


啊啊啊啊啊啊啊啊，比我做得好看多了~~~~口水中..............

yimer 发表于 2004-9-9 15:04

我怎么觉得就是没你做得好！
每次看到你的头像------〉华美子！我就忍不住笑！还有你的挚爱------〉小叮当！晕~~~！

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