7# modula
mm 你好 这只haehnchen算是这边小鸡中比较轻的 但也有1000g多一些了
个人感觉 它的油脂还算比较少 肉质也很嫩 味道不错 值得推荐
ps. mm的菜我也很喜欢 {:5_335:}
stoneg4 发表于 2009-12-7 23:44 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
谢谢mm详细解答{:5_336:}
{:2_237:}
牛逼，标记一下
48# stoneg4
不及某人 不及某人～～木哈哈哈
窃窃的说 美食版最爱看的就是你和modula MM的帖子了！！！
最爱吃的是conring家的菜～
烟雾报警器不会响吧
高手真多呀！
我还是有些好奇，锅底其实除了锡纸是没有油或者水的，MM的锅底熏完之后真的没有变色损坏吗？在我尝试之前，先问问清楚，心疼我的WMF啊。我看圣诞节的就它了。
57# hexe
锡纸和锅之间是肯定没有油的，建议你尽量把整个锅底包括部分锅壁包好。只要是不锈钢的锅，当然都可以。WMF的锅，我们用于别的更苛刻的条件时，也不见得比别的锅更娇气，所以可以放心使用。
{:4_282:}好强大
可惜步骤好复杂,决定不尝试了{:4_292:}
直接奔向lz家{:4_308:}
可惜不认识{:4_284:}
{:5_394:}