肯定是美女
发表于 2009-12-22 14:19
马兰头哪里有卖阿？ 以前一直是当凉拌菜吃的。
himmelblau 发表于 2009-12-22 14:18 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这个是不是北方的蚂蚱菜啊?有北方mm进来说说啊
买不到吧，野生的
肯定是美女
发表于 2009-12-22 14:20
白菜，香菇，肉{:5_347:}
Dramen 发表于 2009-12-22 14:05 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
也能很不错！
doppiaw
发表于 2009-12-22 14:28
那个绿色是雀麦草汁。
在德国可以用马兰头炸汁后和糯米粉混合。
葡萄仔 发表于 2009-12-22 14:03 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
不是艾草吗?上哪找马兰头呢?
肯定是美女
发表于 2009-12-22 14:32
不是艾草吗?上哪找马兰头呢?
doppiaw 发表于 2009-12-22 14:28 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
艾草是艾蒿吗？那股子味道还能吃？但藤蒿就很好吃{:5_338:}
葡萄仔
发表于 2009-12-22 14:34
不是艾草吗?上哪找马兰头呢?
doppiaw 发表于 2009-12-22 14:28 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
http://dolc.de/forum/viewthread.php?tid=305426&highlight=%C2%ED%C0%BC%CD%B7
himmelblau
发表于 2009-12-22 14:37
mmrhkjwb
发表于 2009-12-22 14:43
本帖最后由 mmrhkjwb 于 2009-12-22 14:44 编辑
水煮荷包蛋，水烧开了把蛋放下去，不要动，等蛋白凝固了就好了。经常是加在桂园汤里面的。
清明的时候吃青团。
himmelblau 发表于 2009-12-22 13:47 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
对，我们那儿也吃桂元鸡蛋汤。。。还有吃毛芋艿。。。
其实我们那儿过年春节也不吃饺子的。。。。
Geniee
发表于 2009-12-22 14:44
不知道今天是冬至，所以没有吃{:5_354:}
doppiaw
发表于 2009-12-22 14:51
http://dolc.de/forum/viewthread.php?tid=305426&highlight=%C2%ED%C0%BC%CD%B7
葡萄仔 发表于 2009-12-22 14:34 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
哗,饮食版高手如云啊!
mmrhkjwb
发表于 2009-12-22 14:52
我也不知道，一直买着吃，自己家从来没做过。
google了一下：
江南一带清明节时有吃青团和吃粽子的风俗。青团又称清明果，是将雀麦草汁和糯米一起舂合，使青汁和米粉相互融合，然后包上豆沙、枣泥等馅料， ...
himmelblau 发表于 2009-12-22 14:05 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
对我们那水乡，农民伯伯们到那时节，都会做的。。。也叫芽麦园子。。。那个绿的是一种天然的，野生的，只有那个时节也有。。。
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