萍聚 › 德国美食 › ███多蒙 三宝小馆███春节新菜打九折 鸳鸯火锅升级版 热炒 手工水饺包子手擀面█

marco9wang 发表于 2010-10-30 20:21

今天有幸和几个朋友一起去品尝了一下小店的菜，说实在话，味道真不错，而且不像之前有些人说的量很少，我觉得量已经足够了，我们一个个吃的都肚儿圆的。尤其好吃的几个菜，地三鲜，猪肉炖粉条，孜然鱿鱼，味道很棒。老板人也非常好，可惜没有吃到手擀面，下次一定去试试手擀面。{:4_295:}

小S 发表于 2010-10-30 21:01

忍不住再说一次
地三鲜简直太棒了
比沈阳的还好吃{:5_379:}

aphaia 发表于 2010-11-4 19:11

去过几次，觉得味道一般，猪肉炖粉条里大部分是粉条和几片五花肉

sambao 发表于 2010-11-9 21:16

自助鸳鸯锅包吃包喝喽！

本帖最后由 sambao 于 2010-11-9 21:37 编辑


各位能看到附件吗？这是暖“火火”自助鸳鸯火锅的介绍及菜单。
另，昨晚特地上网回了每一个人的留言，但今天都没有了，，，哭！大哭！！{:5_382:}

alexjiang 发表于 2010-11-10 00:52

各位能看到附件吗？这是暖“火火”自助鸳鸯火锅的介绍及菜单。
另，昨晚特地上网回了每一个人的留言，但 ...
sambao 发表于 2010-11-9 21:16 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

看不到附件哦，能发帖子吗

lvjiangyizhou 发表于 2010-11-10 09:56

论坛前两天更新。哈哈。
你或许可以在这里找到你发过的信息.
http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=1235780&extra=page%3D1

lvjiangyizhou 发表于 2010-11-10 10:00

{:5_394:}
还可以畅吃纯手工水饺，手擀面，馄饨,餐后甜品红豆沙包还可以畅饮
１８欧, 便宜{:5_387:}

sambao 发表于 2010-11-10 14:13

火锅自助

本帖最后由 sambao 于 2010-11-10 14:15 编辑

还可以畅吃纯手工水饺，手擀面，馄饨,餐后甜品红豆沙包还可以畅饮
１８欧, 便宜
lvjiangyizhou 发表于 2010-11-10 10:00 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

谢谢支持，有些朋友看不到附件，并且在此回复朋友librawoo和老朋友阿伦艾弗林关于火锅的问题（因为另一个网站入口3w.dolc.info/forum/viewthread.php?tid=1142003&extra=page%3D1&page=14能看帖不能回）希望您能读得到这里，所以再简单复制一下自助内容和细节：
自助鸳鸯火锅畅吃畅饮：

畅吃肉类羊肉，牛肉，鸡肉，芙蓉鱼片，大虾，鱿鱼，墨鱼，牛肚丝，热狗肠，自制鱼丸，自制肉丸，午餐肉，蟹肉棒

畅吃蔬菜类鲜磨菇，香菇，年糕，油面筋，豆腐，粉丝，海带，大白菜，时令青菜，土豆片，黑木耳，生菜，豆腐皮

畅吃纯手工水饺，手擀面，馄饨

畅吃餐后甜品红豆沙包

畅饮各种软饮料以及茶水

整个冬季每晚18:00——22:00火热供应
每人18,00欧元12岁以下儿童半价
3岁以下宝宝免费

librawoo 发表于 2010-11-10 21:28

不知道羊肉牛肉肥瘦如何，切得薄吗？
我觉得不见不散，棕榈园和鲜入唯煮的牛肉羊肉肥瘦都合适也刨得薄。四川饭店火锅的羊肉牛肉太瘦，刨得厚，一坨一坨的煮出来。

librawoo 发表于 2010-11-10 21:33

你家面确实还是不错，不过我不太喜欢吃面食。

另外，一点建议就是你的凉菜如果在红油方面下一下功夫会更好。

一定要是新鲜打的辣椒面，不但要辣还要香的那种，把油烧滚，关火凉一小会（如果立即倒入很容易糊，辣椒容易黑）加入辣椒面中，要根据声音和味道绝对是否需要微微再在炉子上加热。颜色最后要是红得透亮的才香。

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