huaundyun 发表于 2010-8-2 21:09

是锅漏气吗？
排骨尽量挑小排，大排不好蒸熟，肉也柴。
鸡翅没蒸过，不过这个东西整出来好吃 ...
sflower21 发表于 2010-8-2 21:46 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

我家是那种玻璃盖子的很重的锅，应该不漏气的，这事儿看来下回要找lisa妈妈这个正宗广东人问问。
鸡翅我看网上一个菜谱是加香菇蒸的，据说很好吃还省事，结果我蒸出来很失败。{:5_354:}
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