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小五妈 发表于 2010-8-18 17:36

自助式家庭版煎牛肉。
liebekochen 发表于 2010-8-18 18:23 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
下面的方盘子里装的啥?

moremore 发表于 2010-8-18 17:37

自助式家庭版煎牛肉。
liebekochen 发表于 2010-8-18 18:23 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    不能咀嚼的人又饿的要死的人哭着跑呢~~·http://files.mydolc.de/forum/attachments/10072722376e90cc5a0244d76c.gif

liebekochen 发表于 2010-8-18 17:38

testhula 发表于 2010-8-18 17:40

他休假Elternzeit,要让他充分享受和宝宝在一起的时间。俺就顺水推舟！
liebekochen 发表于 2010-8-18 18:38 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

瓦，好幸福，休多久啊？

liebekochen 发表于 2010-8-18 17:40

liebekochen 发表于 2010-8-18 17:41

liebekochen 发表于 2010-8-18 17:42

zaziki 发表于 2010-8-18 17:50

材料： （以下材料相对应500g肉，大家根据肉量做加减法吧）
酱油，4EL,
大酱：1/2EL，豆瓣酱或是干酱
大蒜:4瓣，切碎成泥
蜂蜜：3EL，
水：400ml，
花椒面（粉）: 1TL,
胡椒：黑白皆可 一点点
料酒：6EL，
盐：5-8EL,(根据个人口味可适当加减）
鲜柠檬：1/4 取汁

将以上所有材料混合入锅煮开5-10分钟即可，冷却后放入鲜肉腌制12-24小时即可上烤炉烤制。...
liebekochen 发表于 2010-8-10 21:29 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

好方子，收藏起来。

merryyang 发表于 2010-8-18 17:53

小五妈 发表于 2010-8-18 18:00

哦！下面方盘子里是腌好了的牛肉啊。上面盘子里的是猪里脊，也是腌好的。
liebekochen 发表于 2010-8-18 18:40 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
妈妈滴腌了一下都认不出了

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