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牛油果 发表于 2010-9-19 21:34

就是茄子用油炒，炒完再捞出来，我们那里叫过油炒茄子的油一定从锅里倒出来，不然菜太腻了
草莓妹妹 发表于 2010-9-19 22:32 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


你是东北哪里的？东北有啥好吃的菜推荐不？

kartoffelnsalat 发表于 2010-9-19 21:34

就是茄子用油炒，炒完再捞出来，我们那里叫过油炒茄子的油一定从锅里倒出来，不然菜太腻了
草莓妹妹 发表于 19-9-2010 22:32 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


   哦 知道了，下回试试，这个作料比较好弄

wintermaerchen 发表于 2010-9-19 21:35

茄子手撕成条，一定要手撕啊，一般不太胖的茄子撕成三条就可以。
土豆切块，不要太小。
茄子先过油，捞 ...
草莓妹妹 发表于 2010-9-19 22:22 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

看你写的菜谱，勾起我无限的食欲。
要实践一下了。。
但是那个茄子过油的步骤，具体是怎么操作的？
要完全浸在油里到熟吗？
怎么我妈都是直接就把茄子仍锅里，炒炒就加水了呢。。

草莓妹妹 发表于 2010-9-19 21:35

是东北的不？俺好久没吃了，听你一说，无比想念呢。。
wintermaerchen 发表于 2010-9-19 22:28 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
是啊是啊，我以前做过，不太满意，今年回国认真学了这道菜，现在老公非常满意{:4_290:}

牛油果 发表于 2010-9-19 21:35

来啦来啦，是很长哦
kartoffelnsalat 发表于 2010-9-19 22:21 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


你看了那帖子，心动不心动呀？我很心动哦

wintermaerchen 发表于 2010-9-19 21:35

不黏，不黏，老夫老妻了，都在一起十年了。
他这次回来都不说想我不过回国偷偷给我买游戏光盘和 ...
草莓妹妹 发表于 2010-9-19 22:25 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    为什么要偷偷呢？

vivi_ks 发表于 2010-9-19 21:36

哇，像我们这速度，看来灌到我睡觉都没灌满，我等不到pp了，你们谁看到的话，麻烦拍一下照，到时短我一下！

草莓妹妹 发表于 2010-9-19 21:36

你怕啥呀？你从来没一个人住过吗
vivi_ks 发表于 2010-9-19 22:30 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

很多年没有一个人住过了，嗯，很多年

wintermaerchen 发表于 2010-9-19 21:37

人家楼主很淡定呀！不理我
牛油果 发表于 2010-9-19 22:29 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

是啊，楼主怎么没了。。
估计和老公有“活动”吧？

牛油果 发表于 2010-9-19 21:37

哇，像我们这速度，看来灌到我睡觉都没灌满，我等不到pp了，你们谁看到的话，麻烦拍一下照，到时短我一下！
vivi_ks 发表于 2010-9-19 22:36 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


这么偷懒，不许！

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