alorine 发表于 2004-12-2 12:19

Originally posted by 怡蒙 at 2004-12-2 04:11 PM:


好吃好吃$支持$$支持$

炒粉丝的时候是炒好了再放调料还是先放那？

还有芝麻陷是怎么做的？

thanks$辛苦$

炒粉丝很简单的，差不多炒到一半的时候就把调料倒进去，倒早了容易粘锅，倒晚了不放味。

芝麻陷是妈妈从国内磨好带来的。我在亚洲店看到有芝麻卖，如果搅汁机有磨干东西功能就可以弄碎。
我特别爱吃芝麻，但是吃完这个汤圆以后的嘴和牙简直不能看，全是黑的。

alorine 发表于 2004-12-2 12:22

Originally posted by berlinsky at 2004-12-2 06:51 PM:
请问mm蛋糕装饰的奶油是哪一种Sahne？要打过吗？教教我吧 过两天LG要过生日 想做个蛋糕送他
我就是在超市买的普通sahne，可能脂肪是30%的吧。不知道什么原因，我第一次买了两瓶回来的时候，打开里面居然是固定一样象酸奶一样。后来又买了两瓶，应该是液体里倒下来才能打。
祝你成功！$欢迎$　　$ok$

marry 发表于 2004-12-2 12:26

Originally posted by alorine at 2004-12-1 06:06 PM:
　　肉末粉丝，我的最爱。个人认为放些香菜比较好吃。
我也爱吃，:D:D
不过mm的粉丝是从中国带的？还是在这里买的？是普通的类似龙口粉丝的dd还是绿豆粉丝呀？$选哪个$

berlinsky 发表于 2004-12-2 12:35

Originally posted by alorine at 2004-12-2 07:22 PM:

我就是在超市买的普通sahne，可能脂肪是30%的吧。不知道什么原因，我第一次买了两瓶回来的时候，打开里面居然是固定一样象酸奶一样。后来又买了两瓶，应该是液体里倒下来才能打。
祝你成功！$欢迎$　　$ok$

谢谢mm $感人$$感人$

猪猪胖嘟嘟 发表于 2004-12-2 13:48

路过看看，楼主太厉害了！
向楼主学习！

Kassiopeia 发表于 2004-12-2 14:36

Originally posted by berlinsky at 2004-12-2 06:51 PM:
请问mm蛋糕装饰的奶油是哪一种Sahne？要打过吗？教教我吧 过两天LG要过生日 想做个蛋糕送他

那种专门打奶油用的Sahne叫做Schlagsahne，有两种，一种是在冷柜里面的新鲜的，还有一种就摆在外面的架子上:)

怡蒙 发表于 2004-12-2 17:57

Originally posted by alorine at 2004-12-2 07:19 PM:

芝麻陷是妈妈从国内磨好带来的。我在亚洲店看到有芝麻卖，如果搅汁机有磨干东西功能就可以弄碎。
我特别爱吃芝麻，但是吃完这个汤圆以后的嘴和牙简直不能看，全是黑的。


5555，看来芝麻陷汤圆是吃不到了:(:(

不过mm形容的真好，偶每次吃完也是必须漱口半天，否则。。。$惨啊$

alorine 发表于 2004-12-2 18:12

Originally posted by marry at 2004-12-2 07:26 PM:

我也爱吃，:D:D
不过mm的粉丝是从中国带的？还是在这里买的？是普通的类似龙口粉丝的dd还是绿豆粉丝呀？$选哪个$
炒粉丝我喜欢红薯粉丝，就是粗粗灰灰的那种，好吃。亚洲店有卖的，$ok$

zero 发表于 2004-12-2 23:52

$支持$$漂亮$$支持$$漂亮$$学习了$
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