piggyheim 发表于 2010-11-20 20:28

请问大家在哪儿买熬汤的猪骨头

以前一直在Real买那种小块的脊骨，熬汤不算好，凑合用，最近不知道怎么没有了
我家附近的Metzger都没有，大家都是在哪儿买猪骨啊，多谢

shasha0708 发表于 2010-11-20 20:33

煲汤就那种龙骨最好了，不然就是排骨啦。龙骨只有real有的，kaisers也有的时候会卖骨头。

魚魚2010 发表于 2010-11-20 21:32

我也一直沒有買到，説是可以跟肉店定，但是我沒有試過，你可以試試。不過我去過好幾次菜場，可能去得比較晚，每次都沒有了。

piggyheim 发表于 2010-11-20 22:13

煲汤就那种龙骨最好了，不然就是排骨啦。龙骨只有real有的，kaisers也有的时候会卖骨头。
shasha0708 发表于 2010-11-20 20:33 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

哦，我还一直以为大棒骨最好呢。本来一直在Real买的，不知道为啥发神经没了

piggyheim 发表于 2010-11-20 22:14

我也一直沒有買到，説是可以跟肉店定，但是我沒有試過，你可以試試。不過我去過好幾次菜場，可能去得比較晚 ...
魚魚2010 发表于 2010-11-20 21:32 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    可是看到好多mm都煲排骨汤的，不知道在哪里买到的，郁闷

shasha0708 发表于 2010-11-20 22:14

回复 4# piggyheim

大棒骨real有的时候也能碰到，但是那个煲出来太油了。我一般都煲龙骨。

zuckerrohrer 发表于 2010-11-20 23:18

肉店。。。

pudding1226 发表于 2010-11-20 23:53

回复piggyheim

大棒骨real有的时候也能碰到，但是那个煲出来太油了。我一般都煲龙骨。
shasha0708 发表于 2010-11-20 22:14 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


   
什么是龙骨啊？

gracescholl 发表于 2010-11-21 00:03

在Kaufpark有，我上周买了一大袋子，有2kg这么多，1欧元。。。感觉上面肉还很多，真便宜。。。

piggyheim 发表于 2010-11-21 10:49

在Kaufpark有，我上周买了一大袋子，有2kg这么多，1欧元。。。感觉上面肉还很多，真便宜。。。
gracescholl 发表于 2010-11-21 00:03 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


   可惜我们附近没有，听都没听过的店
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