延边朝鲜辣白菜！超级爽口！

lijiejie · 发表于 2012-4-23 22:59

na 发表于 2010-12-2 17:43
做的多只要封好口可以在冰箱里储存，可以放好就，这个东西发酵了也能吃，就是酸酸的口儿，我家都等不 ...

想问您一下是用哪种玻璃容器腌的呢在哪能买到我怎么都找不到合适的谢谢啦

na · 发表于 2012-4-24 21:21

lijiejie 发表于 2012-4-23 21:59
想问您一下是用哪种玻璃容器腌的呢在哪能买到我怎么都找不到合适的谢谢啦

我用的就是适合烤箱使用的玻璃盆，带盖子的。更省钱的方法是大的玻璃罐头瓶，洗干净后可以密封，放到冰箱里保存。

messe123 · 发表于 2012-4-24 21:25

本帖最后由 messe123 于 2012-4-24 21:30 编辑

na 发表于 2012-4-24 21:21
我用的就是适合烤箱使用的玻璃盆，带盖子的。更省钱的方法是大的玻璃罐头瓶，洗干净后可以密封，放到冰箱 ...

问你一下儿，冬天的白菜超市里已经卖完了，现在的新下来的绿白菜能做辣白菜吗？

na · 发表于 2012-4-24 23:14

messe123 发表于 2012-4-24 20:25
问你一下儿，冬天的白菜超市里已经卖完了，现在的新下来的绿白菜能做辣白菜吗？

你是说嫩绿色的白菜吧？　如果是就可以

messe123 · 发表于 2012-4-25 08:12

na 发表于 2012-4-24 23:14
你是说嫩绿色的白菜吧？　如果是就可以

是呀，我试试看

qq22ww33ee44rr · 发表于 2012-4-30 17:54

小房子 · 发表于 2012-5-2 13:52

这帖子简直太棒了，顶起来。我那颗菜正压着水，找哪天大太阳底下坐着光着膀子流着汗吃。

gwendolyn1215 · 发表于 2012-6-5 21:19

na，问你一下，家里没有辣椒面了，可以用韩国的辣椒酱不？家里正好有一盒，还没有开包装，再不用就要过期了。呵呵

月光猪 · 发表于 2012-6-6 00:08

流口水。。。

kunert · 发表于 2012-6-6 10:28

做得太好了，必须学习一下~

ps：韩国辣椒粉一般在哪里买啊？

dortmud · 发表于 2012-6-6 13:40

mark

feilinstar · 发表于 2012-6-6 14:49

好有食欲哦！！！！
我以前在亚超买过弄好的料，自己腌制的。呵呵，不过还是LZ的味道更好。

Rica · 发表于 2012-6-6 15:02

mark一下，好想吃～～

yuyigu · 发表于 2012-6-6 19:05

突然看到楼主的这个贴，真是太及时了，最近正在琢磨怎么做呢，可惜第一次失败了，看来必须得用重物压，要不然出水太慢了......

众山小 · 发表于 2012-6-6 20:10

暮之之 · 发表于 2012-6-6 20:40

赶紧来偷师~~

chinesehejing · 发表于 2012-6-6 20:44

必须顶啊！！！多谢！

RahXephon · 发表于 2012-6-6 21:52

很诱人。可是我觉得如果我用打奶昔的那个机器来打辣椒，我以后奶昔会不会永远有股辣椒味

心晴 · 发表于 2012-6-7 09:55

vanessa87 · 发表于 2012-6-7 14:26

好想吃啊。韩国超市卖得太贵了

sonicyouthd · 发表于 2012-6-7 17:35

na · 发表于 2012-6-8 06:04

gwendolyn1215 发表于 2012-6-5 20:19
na，问你一下，家里没有辣椒面了，可以用韩国的辣椒酱不？家里正好有一盒，还没有开包装，再不用就要过期了 ...

这个我可真不好说，因为从来没试过啊，我觉得不能好吃到哪去，根本俩味儿啊。不好意思这么晚回复，我正在国内，这几天都没有上来。

na · 发表于 2012-6-8 06:05

kunert 发表于 2012-6-6 09:28
做得太好了，必须学习一下~

ps：韩国辣椒粉一般在哪里买啊？

大一点儿的亚超都有的卖，也可以网购。

na · 发表于 2012-6-8 06:07

RahXephon 发表于 2012-6-6 20:52
很诱人。可是我觉得如果我用打奶昔的那个机器来打辣椒，我以后奶昔会不会永远有股辣椒味

肯定会串味的，我不推荐，最好做甜食跟咸食的愤慨弄，辣椒还好，那蒜味很难弄掉，我家有两个，一个做甜食用，一个做这些辛辣咸的东西用

na · 发表于 2012-6-8 06:08

vanessa87 发表于 2012-6-7 13:26
好想吃啊。韩国超市卖得太贵了

嗯，而且自己做吃的放心，知道用的什么料！

zhangjingdeu · 发表于 2012-6-8 11:17

l@kritz · 发表于 2012-6-8 11:52

niceeee

codetraveller · 发表于 2012-6-8 13:02

看的口水都出来了

delr · 发表于 2012-6-8 14:55

不错不错!

Catrina · 发表于 2012-6-10 10:23

楼主啊，鱼露的瓶子怎么开啊？我买的那个瓶子口好奇怪，都没有见过，吐出来一个点，打死都不会开，网上搜了也没有找到开启方法。

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