爱羊 发表于 2010-12-1 16:40

花椒是去腥味的

hanawakun 发表于 2010-12-1 16:43

Col 发表于 2010-12-1 16:46

去了皮就不好吃了,我就爱吃猪皮,哈哈
其实红烧算好的了,不怎么有味道,我都是炖猪脚汤喝,味道更重,不 ...
lan 发表于 2010-12-1 16:29 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
美容的,,冬天很好的。我也很馋那个,但是从来没有成功去过味道,所以不再做了。。

Col 发表于 2010-12-1 16:49

谢谢lsd所有美女mm们,{:5_335:}在你们的指导下,我又加了温州料酒3分之一,再加了很多生姜。。
终于搞定,味道没了。好好吃阿,皮很腻腻的感觉{:5_347:}

不过没加大料。

two steps 发表于 2010-12-1 16:50

要不放点海带?
用海带的腥压倒猪肉味 {:4_290:}

lan 发表于 2010-12-1 16:51

美容的,,冬天很好的。我也很馋那个,但是从来没有成功去过味道,所以不再做了。。
Col 发表于 2010-12-1 16:46 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    我不是为了美容,我是为了我家小子的口粮,不得不吃啊{:5_387:}

Liv 发表于 2010-12-1 16:51

要不放点海带?
用海带的腥压倒猪肉味
two steps 发表于 2010-12-1 16:50 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    自己拿两坨棉花把鼻子塞上就行了。

Aquaspirit 发表于 2010-12-1 16:52

Aquaspirit 发表于 2010-12-1 16:54

Aquaspirit 发表于 2010-12-1 16:54

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查看完整版本: 算了,直接这里问。。猪蹄红烧怎么去味道