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萍聚头条

楼主: da.xiong

喜欢吃干豆腐的进。。。。。。。。。

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发表于 2010-12-15 16:12 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2010-12-15 16:13 | 显示全部楼层
我记得好像也叫千张。。。。来了德国跟大家混着叫,我都搞不清自己家那里到底叫什么了。。。
cooljht 发表于 2010-12-15 16:11

哈哈哈。。好玩儿。。。反正我家那儿叫干豆腐。。有的地方貌似叫豆腐干。。。。
反正就这东西
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 楼主| 发表于 2010-12-15 16:14 | 显示全部楼层
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发表于 2010-12-15 16:15 | 显示全部楼层
干豆腐只有北方这么叫,很多南方城市都称之为百叶,可能其他城市会有别的叫法!
好像吃啊,但是好像这边能买到的地方不多。。。
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发表于 2010-12-15 16:17 | 显示全部楼层
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发表于 2010-12-15 16:31 | 显示全部楼层
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发表于 2010-12-15 16:34 | 显示全部楼层
我们叫豆腐皮儿!
亚店有卖得,也不贵,我买过,味道一样的,就是会比较干,炒得时候要多放点水焖一下。
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发表于 2010-12-15 16:44 | 显示全部楼层
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发表于 2010-12-15 16:44 | 显示全部楼层
回复 1# da.xiong

mm你太伟大了,下次我一定要试试!另外问问mm这样带过来可以保存多久啊,用放在冰箱冷藏或者冷冻吗?

我知道你说的是啥,哈哈,我也是北方的,超级爱吃
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发表于 2010-12-15 16:52 | 显示全部楼层
亚超有卖,一般在冷冻柜里,叫百叶结。把结打开就跟lz这个图上的一模一样了
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