cqshicang
发表于 2010-12-25 14:30
回复 60# cathy_woo
我也这样认为,明天我们中午就要做了,不过没有买到花生米,不知道可不可以用青椒。
cathy_woo
发表于 2010-12-25 14:32
回复cathy_woo
我也这样认为,明天我们中午就要做了,不过没有买到花生米,不知道可不可以用青椒。
cqshicang 发表于 2010-12-25 14:30 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
可以,做菜没有约定俗成的,重要的是口味适合
老外都喜欢重口味的
cqshicang
发表于 2010-12-25 14:44
回复 62# cathy_woo
没有老抽,生抽的,不知道可不可以用超市里卖的那种Sojasoße代替酱油。
cqshicang
发表于 2010-12-25 14:50
没有芡粉,不知道可不可以用面粉来代替,做宫保鸡丁的时候。
cathy_woo
发表于 2010-12-25 15:21
没有就只能将就了
宫保鸡丁不用芡粉和面粉的
老友面
发表于 2010-12-26 13:25
超级超级有钱人就是讨人厌。。。你去做客还要你做饭。。。前餐弄个Glasnuddel mit Rindfleisch好了,主菜就 ...
就叫我孩子 发表于 2010-12-23 18:58 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_387:}
肥猫猪猪
发表于 2010-12-26 13:34
宫保鸡丁,我看中餐馆的自助餐里都有这个菜
老友面
发表于 2010-12-26 13:39
回复beautysmile
他们家连醋都没有。他们家的调料清一色的欧洲菜的东西,人家还很自信,这里的 ...
cqshicang 发表于 2010-12-24 11:29 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_386:}
老友面
发表于 2010-12-26 13:40
不能做带骨头的,他们不会吃,炒面,炒饭必须的。
当初你们 发表于 2010-12-23 23:24 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
老外就不吃带骨头的东东{:5_386:}
fische
发表于 2010-12-26 23:18
{:5_390:}这报告,真敷衍……