不能做带骨头的，他们不会吃，炒面，炒饭必须的。
lz还没把菜订下来啊？很好奇打算做什么~ {:5_366:}再提醒下，注意主人家的烹饪器材~
我给你列菜谱吧. 我经常请德国老吃饭...n次了..列top3吧.就是好评的 top 3
1.扬州炒饭. 或者炒面
2.菠萝咕噜肉
3.醋溜土豆丝.
前餐是:麻辣鸡丝, 放一点胡萝卜, 黄瓜点缀...用柠檬代替醋..味道很好.
餐后甜点是: 蛋挞...这里有懒人方子的..狗一下就可以了.
不要弄带骨头的东西..不要弄汤的..到时有红酒,啤酒....
祝你请客成功.
回复helen
coop这个超市有人听过没？
cqshicang 发表于 2010-12-23 22:29 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
COOP和Migros都没见过什么调料。。。
番茄蛋花汤，肉末茄子，古老肉，醋溜土豆丝
都是原料+酱油番茄酱盐糖胡椒醋 就能做的东西。。。而且老外会表示惊讶好吃没吃过。。。
我打算做扬州炒饭，和宫保鸡丁。再加个番茄鸡蛋汤。古老肉觉得有点冒风险，不确定改成鸡肉会怎么样。
而且他们还说能吃辣的。
没有花椒，料酒这些调料呀。这家人又是超级超级有钱的那种人，菜也不会只吃一道的。都不知道做什么汤了，大 ...
cqshicang 发表于 2010-12-23 15:55 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
罗宋汤，在网上古一下
回复 43# beautysmile
他们家连醋都没有。他们家的调料清一色的欧洲菜的东西，人家还很自信，这里的超市什么都有得卖。还不让我去，因为他们家的房子住在山上，下一趟山不容易，真的是，本来我做饭还可以，巧妇难为无米之炊呀。
炒面
yyzangela 发表于 2010-12-23 15:34 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
求方子。。。