蒸锅和蒸笼应该是一回事吧。我明天试试。我没有屉布，我放在烤纸上看看。
三十年河西 发表于 2011-1-7 22:27 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
我理解的蒸笼是：http://image.cn.made-in-china.com/4f0j01hCItHFLyZfoM/%E7%AB%B9%E8%92%B8%E7%AC%BC.jpg，不知道ｍｍ指哪种？
我家的蒸锅类似这种，我家的是亚洲店的那种：http://shop.sxtvs.com/syssite/home/shop/1/pictures/productsimg/small/1300.jpg
蒸锅和蒸笼应该是一回事吧。我明天试试。我没有屉布，我放在烤纸上看看。
三十年河西 发表于 2011-1-7 22:27 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
烤纸不可以吧 不透气呢 mm试试放在咖啡滤纸上 我蒸包子有的时候就用那个的～～～透气才蒸的熟啊
我理解的蒸笼是：，不知道ｍｍ指哪种？
我家的蒸锅类似这种，我家的是亚洲店的那种：
葡萄仔 发表于 2011-1-7 22:30 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我家是这种的，算蒸锅还是蒸笼？
烤纸不可以吧 不透气呢 mm试试放在咖啡滤纸上 我蒸包子有的时候就用那个的～～～透气才蒸的熟啊
穷折腾 发表于 2011-1-8 00:26 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
咖啡纸是叫KAFFE PAPIER吗？
我家是这种的，算蒸锅还是蒸笼？
三十年河西 发表于 2011-1-8 11:03 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
蒸锅
咖啡纸是叫KAFFE PAPIER吗？
三十年河西 发表于 2011-1-8 11:06 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
Kaffeefiltertütenhttp://www.luconda.com/artikeldetails/29/02/06/bilder/227352C-1-Melitta-Filtertueten-1X4-40.jpg
Kaffeefiltertüten
葡萄仔 发表于 2011-1-8 11:11 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这个是漏斗型的吗？要铺在蒸锅里还要剪一下吧？
蒸锅
葡萄仔 发表于 2011-1-8 11:10 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我看斑斑给的链接里NA蒸出来的是像锅里蒸出来的米饭一样很整齐，如果把米铺在滤纸上蒸出来是乱的呢。
回复 24# 三十年河西
{:5_383:}filter papier 吧？ 就是最简单的那种咖啡机用的滤纸呀？？哪里都有的卖 很便宜的
比如这样。。。
我看斑斑给的链接里NA蒸出来的是像锅里蒸出来的米饭一样很整齐，如果把米铺在滤纸上蒸出来是乱的呢。
三十年河西 发表于 2011-1-8 11:17 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
你铺整齐点儿不就蒸出来的也是平的了么 主要是蒸熟就可以了 外观不重要吧？