eitoneit（eight one eight的缩写）
Essen-berlin 发表于 2011-1-10 20:38 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
no, no, no. tell tell = 818.
翻了几页就看不下去了，餐馆那么好赚钱啊？做亏的你是没见过还是没有想过？俗话说，隔行如隔山，你估计你去干餐馆，能赚钱？还一月净赚2万。。。
no, no, no. tell tell = 818.
Jetzttt 发表于 2011-1-10 20:42 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
开玩笑的
我也入错行了，和楼主想法一样。
如果有其他选择，我会马上辞职的
还是我……不是有意和你抬杠，只是我又不认同你的观点了。
大多数人，读书是为了什么？说现实一点，也就是为了找工作，再通俗点，就是为了找口饭吃。既然这样，要是有正式的工作机会，为什么不做？为什么非得等到毕业呢？我倒是挺佩服楼主，德国没毕业就勇于寻找正式的工作机会。其实很多出国留学的人，也许信心不够，也许能力不足，整个大学期间只会大一些零工，投职求聘，想都没想过。
我觉得其实楼主是个很明白自己想要什么的人，性格里比较“快狠准”，不是你说的好高骛远。
不知道Gold宝贝你来德国多久了。也许你比较优秀，或者学业进展太顺里了，所以还怀着比较高的理想吧。
Litschi 发表于 2011-1-10 20:36 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
没有找到工作的时候，会觉得有工作最重要。一旦有了工作，就会求发展，这时候其他的因素就更重要起来。
透露一点，中餐馆很多事挂羊头卖狗肉的，干的是洗钱的勾当。
楼主是喜欢挑战的类型，这种人适合自己开业。
不过建议在一家企业再多磨练一下，了解整个市场，知道自己的利润点能在什么地方再跳，尤其要和现公司搞好关系，能整个UNTERNEHMER IN UNTERNEHMEN还是不错的。
我到现在都比较熟悉中餐馆。。。那个月利润2万欧元，必须符合以下条件，1让顾客吃的是屎，2偷税漏 ...
nanguazaixian 发表于 2011-1-10 18:54 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
赞同，而且还是不断的有客户来毫无怨言的吃屎。不偷税，至少也要和柏林天坛同样的规模。
感觉LZ心态还比较浮躁，公司还没做多久就好像看破一切了一样。公司如果一直是这个文化，现在还活得很好，本身就说明了很多。
无论如何通过此贴我听到了各种各样的声音，看来真应了那句话＂三个臭皮匠，赛过诸葛亮＂． 非常感谢各位更感谢有工版这个可以倾诉心声的地方．否则的话我只能独自继续陷入烦恼之中．
今天是我假期的最后一天，明天又开始工作了．先祝各位晚安．
管理有没有问题对于你都不是什么大事，不过做市场，市场都好长时间没有起色，又不是个人问题的话，辞职与否与你心情有关无关且不说， 从后路上看也该考虑考虑了，搞不准哪天不景气，没收益的市场部是第一个被卡掉的，跟中国不同，德国做市场是油水不多，风险不小的。
爬了高楼，看到两个绝对同意的声音。
一个是，看楼主你对幸福的定义是什么。如果楼主觉得中餐馆那种是比较轻松和容易的挣钱，为什么不呢。
一个是，楼主离我太遥远，我想我无法参与讨论。特别是看到4万5的起薪，仍然能够月光。读完7个学期仍然能放弃。（听楼主的叙述）现在的工作根本比较无聊。。。。这个境界离我太遥远。
这年头还想着在德国开旅行社餐馆之类的，只能说太out了
德国足球加油 发表于 2011-1-10 14:15 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
还活在 80 年代初期?
{:5_389:}
1 原理上，您在每天8小时之外的nebenberufliche Selbstständigkeit干什麽，没必要让原公司知道。同时在法律上，只要您的nebenberufliche Selbstständigkeit不是和原公司有利益冲突，就没问题，具体还要看看工作合同上如何写的。
2 从目前和德国人的接触来看，一份全职工作+nebenberufliche Selbstständigkeit是很普通的，特别是某些大型汽车公司的员工，例如那些在Werkstatt的，一周33.5-35小时合同，实际工作时间连30个小时都没有，一般也不会加班，他们一般都利用业余时间做房屋出租+买卖的经营，毕竟这类大公司附近因为工作好找，对于房屋也有强劲的需求，特别是每年的Ferienarbeiter租房也是不小的收入
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如果您的工作如此清闲，则可以利用这个机会来做些nebenberufliche Selbstständigkeit,比如注册个GbR,EV(协会)等，来经营自己的生意，特别是您如果就是做市场的，则已有的工作经验+contacts是为自己生意极好的补充。
德国有很多图书来介绍如何做nebenberufliche Selbstständigkeit，当您的私人生意成长到足够大的时候，再考虑辞职，专门做自己的生意也不迟，毕竟做生意有风险，而作为 nebenberufliche Selbstständigkeit, 至少有第一份工作作为温饱的保障，风险降低很多了。
餐饮业是勤行，入门的条件低，但是在德国的环境下，做大很难。自己做生意，起步难度大些，但是发展顺利的话，最终盈利远比餐饮业多多了
方法是个好方法
如果你现在的雇主知道做这些事情，是否会反感，还是说没关系，还是说，要瞒着公司做的 ...
Essen-berlin 发表于 2011-1-10 18:57 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
1 原理上，您在每天8小时之外的nebenberufliche Selbstständigkeit干什麽，没必要让原公司知道。同时在 ...
money_job 发表于 2011-1-11 11:05 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
受教了，谢谢！
大家都说说看，自己身边创业的中国人，都做什么行业的。
我认识的，或知道的，基本是开餐馆。
也有 ...
Essen-berlin 发表于 2011-1-10 19:20 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这个建议不错。
1 原理上，您在每天8小时之外的nebenberufliche Selbstständigkeit干什麽，没必要让原公司知道。同时在 ...
money_job 发表于 2011-1-11 11:05 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
谢谢分享
如题.
我在一家中型企业供职, 拿着还算可以的工资, 可是房租, 养车,生活和度假等等开销和每个月基本没什 ...
xiaoran 发表于 2011-1-9 18:52 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:4_305:}服务员怎么可能那么多钱。。你那个是朋友么？不是为了看你笑话吧
开餐馆不是那么容易哇，你看到赚到钱的而已，那没赚到钱转让都转不出去的呢，人和钱都套上了
看了半天，楼主原来没有德国文凭啊
没有文凭、没有深入的专业知识，有个工作已经不错了，折腾啥呀
开餐馆不是那么容易哇，你看到赚到钱的而已，那没赚到钱转让都转不出去的呢，人和钱都套上了
鱼之乐 发表于 2011-1-11 13:30 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
还有很多做亏了，只好个人破产逃避继续开业下去的各项开支尤其是房租的。那真是赔了夫人又折兵啊
其实要判断个人做中餐馆究竟赚钱如何，可以用一点统计+逻辑判断
1 随便找几份本地的中文报纸，比如大纪元，德国导报等，统计一下自己城市内中餐馆转让的数目
2 统计一下所在城市比较大的中餐馆的个数，那种街边的imbiss等太小的，是不算的。
3 这个统计连续做三个月，看看比例，更聪明的可以看看德国统计局，IHK的数据，那就更有说服力了。
个人看德国的中文报纸，似乎看到最多的就是转让餐馆的广告......
开餐馆不是那么容易哇，你看到赚到钱的而已，那没赚到钱转让都转不出去的呢，人和钱都套上了
鱼之乐 发表于 2011-1-11 13:30 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
要做中餐馆，就要先吃遍当地的中餐馆，才能找到最有生意而又竞争相对压力不大的地方
其实要判断个人做中餐馆究竟赚钱如何，可以用一点统计+逻辑判断
1 随便找几份本地的中文报纸，比如大纪元 ...
money_job 发表于 2011-1-11 20:32 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
嗯，坛子里也有转让的帖子。
还有很多做亏了，只好个人破产逃避继续开业下去的各项开支尤其是房租的。那真是赔了夫人又折兵啊
rosemaryhe 发表于 2011-1-11 20:04 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
是哇。。
楼主说的是一面之词，照你说这么没有效率的公司能在几十年里发展的很好？
一个公司能够成功必然有可取和学习的地方，楼主半年里看来也没学到什么东西就开始抱怨了
放心吧你就是到了一个新的环境不出一年也会有同样的想法。
这个世界没有什么体系制度是完善的，我在汽车行业，欧美企业都已经造了100多年汽车了，到今天我们每个部门都有FBW分部（future business workgroup）时时刻刻改进，吸取lessens learn
劝楼主不要眼高手低，踏踏实实工作才是真的。
你看到的只是他风光的一面，辛苦的一面知道吗？
跳了两次，经历了三分工作了，每次都以为，终于到了一家好的了，因为每次跳的都很满意。这些经历只是告诉了 ...
Antje 发表于 2011-1-10 14:55 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这个必须顶~{:5_394:}
公司能做的这么大，有它的道理，体系越大，里面的不完美肯定就越多，不如先虚心观察一下~
感觉lz动摇完全是因为收入
我觉得这个方向的选择钱只是一个很小的方面，还有做的事情，接触的人，接触的环境，这些也非常重要
环境对人的影响是不可估量的，打算往一个圈子发展之前，至少要先去接触一下那个圈子的人，你想想你将来也要变成那个样子，再决定要不要这个方向~
感觉lz动摇完全是因为收入
我觉得这个方向的选择钱只是一个很小的方面，还有做的事情，接触的人，接触的环 ...
little-fox 发表于 2011-1-11 22:20 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
没有德国学历，没本事，但是又想赚大钱，除了餐馆，你说她还能干啥？
一个星期这么快就过去了.
既然发了此贴, 我就在此公布一下我个人的最新想法和工作进展情况:
圣诞第一天上班的时候获悉公司1月1日起改朝换代了, 被世界排名更靠前的同行买下了. 原先的雇主出售了其所有股份而且不再参与任何管理工作.一个GF 继续保留, 另一个出于个人因素离开. 市场部全部保留, 原则上保留原班人马, 但是出于个人自愿可以解除原工作合同. 因为这属于非常敏感的私事, 我不知道会有多少市场经理
自动辞呈( 一个东欧市场部经理准备离开).
新的董事会和我进行谈话, 我重复了我在这个贴子里对公司和对我的未来发展的个人观点, 特别是对我负责的东亚和太平洋市场的个人观点我没有任何隐晦地进行了表达( 因为跳槽或者是自谋职业对我来说只是时间早晚问题).
最后我们达成了比较融洽的一致:
1.我继续负责我的市场, 鉴于时差等因素我可以部分采用Home Office ( 这个Angebot适合所有市场, 原董事会拒绝采纳此措施)工作形式, 建立公司独立的中国办事处被提到今年的日程.
2. 感谢部分回贴关于第二职业的建议, 我着手准备我的法律国家考试, 在尽快的时间内取得律师资格( 虽然我现在不再喜欢律师这一职业),因为做企业内部的经济兼法律顾问也是一个不错的选择.
3.开一个具有特色的餐厅或者是咖啡厅还是我的一个目标. 如果你也曾在 München Pinakotheken的咖啡厅内小坐过大话, 就会大概明白我为什么会喜欢这个很多人认为"没有品位"的餐饮行业.
人可以改变他对某一件事的处理方法, 但是不能轻易改变他对某一件事的原始观点.
对于某些有明显歧视和贬拨的回贴, 我不在此发表任何个人评论, 浪费笔墨.