nat 发表于 2011-12-14 14:52

老倔驴 发表于 2011-12-14 12:50 static/image/common/back.gif
唉~ 问题是送一趟俩小时,接一趟俩小时啊,中间在慢腾点。。。。。我都想着是不是把她送过去我找个地方呆 ...

不能考虑开车么?
开车应该要不了那么久吧?

nat 发表于 2011-12-14 14:54

bing529 发表于 2011-12-14 08:15 static/image/common/back.gif
我推荐你一个幼儿园。离你新家不是很远。
你让你老公问问,就是你来我家时候不是坐BUS么,中间有一站叫b ...

周六你也来吧

bing529 发表于 2011-12-14 15:23

nat 发表于 2011-12-14 15:54 static/image/common/back.gif
周六你也来吧

那我带啥啊
我家有2个擀面杖。

nat 发表于 2011-12-14 17:38

bing529 发表于 2011-12-14 15:23 static/image/common/back.gif
那我带啥啊
我家有2个擀面杖。

我家也有2个
那个teig你得自己在家做
晚上我LG回来,我让他把我婆婆的手写体翻译一下
你看着方子,把teig准备好就行了

琥珀蝴蝶 发表于 2011-12-14 19:36

本帖最后由 琥珀蝴蝶 于 2011-12-14 19:46 编辑

老倔驴 发表于 2011-12-14 12:50 static/image/common/back.gif
唉~ 问题是送一趟俩小时,接一趟俩小时啊,中间在慢腾点。。。。。我都想着是不是把她送过去我找个地方呆 ...

我现在就是送一趟俩小时,接一趟俩小时,中间转各种车,呵呵。自己的时间相对是少了些,但是目前对这个幼儿园还算比较满意,暂时也没想换。

我觉得如果先找一个远一点的幼儿园,几个月之后再换的话,真的不如你自己带。否则孩子刚适应一点儿就得离开了,也没什么意义。自己带着,平时多出去玩玩,再报几个活动小组或者舞蹈班音乐班之类的,几个月很快就过去了。

我们的幼儿园理论上是7点半到5点,但是最晚9点之前都可以送,接的时间段是14:45——15:00或者16:00——17:00,可以自己选择。建议你去那家幼儿园问问,可不可以3点左右接。

Xiaolan 发表于 2011-12-14 20:04

幼儿园的质量好,孩子开心,你的麻烦也少。

老倔驴 发表于 2011-12-14 21:12

琥珀蝴蝶 发表于 2011-12-14 20:36 static/image/common/back.gif
我现在就是送一趟俩小时,接一趟俩小时,中间转各种车,呵呵。自己的时间相对是少了些,但是目前对这个 ...

佩服佩服啊!我一想到这个问题,天天四五个小时都在路上,我就觉得不能坚持~ 刚还跟我老公说这个问题呢,她说杉杉适应快,应该没问题。我也跟他说过,不行就自己在家带,多参加点兴趣班什么的,应该也可以。我们这个幼儿园只有到2点和4点,杉杉现在是2点接。

nat 发表于 2011-12-14 22:39

本帖最后由 nat 于 2011-12-14 22:39 编辑

我把teig的做法重新整理一下放上来,为了方便大家购物,我把用料都写成德语的了

材料:500g Mehl,                  
          275g Zucker,               
          250g Butter (Zimmertemperatur),
          knapp 2 Teelüffel Backpulver,
          2 Päcken Vanillinzucker,
          etwas Zimt,
          2 Eier
就这些材料,放一起,用Knethaken搅拌,一定要用Knetharken,因为这个Teig跟普通做蛋糕的teig比起来要硬好多,用Rührharken,不够劲,搅拌不彻底。
另外,也是最关键的一点,做好之后要放冰箱。因为Teig做好之后,还是稍微有点软绵绵的,粘手的感觉。放冰箱过24小时,会变硬也不怎么粘手,更容易操作。所以一定要提前一天做好。 也就是说,最晚不要超过周五中午,就要开始着手搅拌好Teig了。

另外,烤盘纸那么长一卷,大家都带太麻烦了,还是我带上,到时候大家一起用好了。

还有Backbelch最好大家都带上自己的,基本上2个就可以了。进烤箱之前,小饼干压一个就要放一个在铺好烤纸的烤盘上。如果等别人的烤盘,时间拖得太久,而且小饼干湿湿的,烤纸一移动,特别容易挤在一起,破坏形状。如果有妈妈家里没有,可以看看谁家有,互相借一下得了。我们家有2个Backbelch,另外getterrust也可以用的,如果有妈妈要用,我可以带上。

还有一点就是小饼干上面,大家可以看自己喜欢什么装饰的东西就买点什么。我家里有一些,要求不高的,可以一起用啊。(小小妈,杉杉妈,我家里有llliefee的那种粉红色的,你们可以一起用啊)如果想有自己Thema的,比如巧克力,杏仁片什么的,都挺好的。

另外就是,粘这些东西的糖汁。小兰说可以买到。不过我们家从来都自己做的。非常简单。就是蛋黄加点牛奶搅拌好就行。大家在家弄好,拿个小盒子带过来。说到这里,我想起还有pinsel 要带。

最后一点就是,大家别忘记带容易装烤好的小饼干。

bing529 发表于 2011-12-14 22:55

nat 发表于 2011-12-14 23:39 static/image/common/back.gif
我把teig的做法重新整理一下放上来,为了方便大家购物,我把用料都写成德语的了

材料:500g Mehl,       ...

Knetharken 是啥?

nat 发表于 2011-12-14 22:59

bing529 发表于 2011-12-14 22:55 static/image/common/back.gif
Knetharken 是啥?

搅拌器上不是有2种不同类型的搅拌棒么?
一种是做比如Sahne的,叫Rührharken,另外一种很粗的,一看就着力的那种,就叫Knetharken
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