萍聚 › 芊芊茜茜 › Fish的美丽衣.厨.01.25更新：p205 Florida圣诞游之Part3 Everglades NP/ 奥兰多

Susi521 发表于 2011-4-25 15:00

大美妞

陌陌嬷嬷 发表于 2011-4-25 15:13

kan

Crystal_Nee 发表于 2011-4-25 15:31

气质美女呀。。。。支持支持~

librafish 发表于 2011-4-25 15:47

大美妞
Susi521 发表于 2011-4-25 16:00 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    {:5_360:}

librafish 发表于 2011-4-25 15:47

气质美女呀。。。。支持支持~
Crystal_Nee 发表于 2011-4-25 16:31 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    谢谢～～

viviever 发表于 2011-4-25 20:18

上一下方子吧，看似很简单，其实要炼成最后那张成饼有点难度，关键是要整张饼不受破坏的翻面烤，真的很考验 ...
librafish 发表于 2011-4-24 21:34 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
Crepe还是Crep? 如果是前者法式煎饼, 菜谱里面居然没有用到牛奶, 那岂不是很浓稠很不好煎?

appleappleapple 发表于 2011-4-25 20:24

pp{:5_370:}

librafish 发表于 2011-4-25 21:03

Crepe还是Crep? 如果是前者法式煎饼, 菜谱里面居然没有用到牛奶, 那岂不是很浓稠很不好煎?
viviever 发表于 2011-4-25 21:18 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    啊～要用牛奶的啊，300ml牛奶，谢谢提醒！

viviever 发表于 2011-4-25 21:44

啊～要用牛奶的啊，300ml牛奶，谢谢提醒！
librafish 发表于 2011-4-25 22:03 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
那这个我经常做的, 配方里再多放一点牛奶, 煎的时候先用厨房用纸蘸油抹一薄层到平底锅上, 可以把饼煎得更薄, 而且好翻.
另外还可以做成咸的, 比如Crepe在锅里翻面后往上面打一个鸡蛋, 再往上放切片蘑菇,或者放一层Schinken, 都很棒滴{:5_379:}

librafish 发表于 2011-4-25 22:06

那这个我经常做的, 配方里再多放一点牛奶, 煎的时候先用厨房用纸蘸油抹一薄层到平底锅上, 可以把饼煎得更 ...
viviever 发表于 2011-4-25 22:44 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    原来是高手啊！我煎的时候也摸油了，可是为什么还是有的粘底，很难翻面呢？？

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