萍聚 › 健康饮食 › 适合小朋友的美食----鳕鱼丸子蒸蛋+菠菜鱼肉丸子

cogilia 发表于 2011-3-12 01:48

{:7_444:}丸子

xindoudou 发表于 2011-3-12 02:05

{:5_318:}

anti-virus 发表于 2011-3-12 05:59

学习

CHD 发表于 2011-3-12 17:45

先讲讲鳕鱼丸的做法：

材料：

鳕鱼片 heilbuttfilet 300g (REAL/Karstadt有，其他超市不了解。)

...
葡萄仔 发表于 2011-3-8 20:35 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

{:5_394:}

na 发表于 2011-3-12 20:15

美啊，真诱人！我明儿也试试。

葡萄仔 发表于 2011-3-12 20:29

美啊，真诱人！我明儿也试试。
na 发表于 2011-3-12 19:15 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif


    {:5_380:} 回来了，玩得开心么？

na 发表于 2011-3-12 20:36

回来了，玩得开心么？
葡萄仔 发表于 2011-3-12 19:29 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    阿，今儿敢大早往回开，不然肯定又得堵十来个钟头。玩儿得还行，岁数大了，浑身疼，体力跟不上，大不如前了！

abao.c. 发表于 2011-3-12 20:40

{:6_397:}

pirate 发表于 2011-3-12 22:30

上作品分享一下～哈哈～恭喜恭喜。
葡萄仔 发表于 2011-3-11 20:55 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

就做了250g冷冻的粘鱼，早都下肚子啦{:5_387:}
我用的搅拌机打碎，顺便搅出胶来，没有菠菜，还是很好吃呢

葡萄仔 发表于 2011-3-12 22:34

就做了250g冷冻的粘鱼，早都下肚子啦
我用的搅拌机打碎，顺便搅出胶来，没有菠菜，还是很好吃 ...
pirate 发表于 2011-3-12 21:30 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif


    {:5_394:}

杨桃 发表于 2011-3-13 15:57

学习！明天就去买鱼！

eversleep 发表于 2011-3-13 17:14

{:5_387:}

§思念§ 发表于 2011-3-14 00:22

{:5_394:}

alexjiang 发表于 2011-3-14 00:43

{:5_318:}

蓝被子 发表于 2011-3-14 19:13

kkkkkkkkkan

清清小溪 发表于 2011-3-14 21:04

本帖最后由 清清小溪 于 2011-3-14 20:12 编辑

先讲讲鳕鱼丸的做法：

材料：

鳕鱼片 heilbuttfilet 300g (REAL/Karstadt有，其他超市不了解。)

...
葡萄仔 发表于 2011-3-8 20:35 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
今天买了好大一条Kabeljau的鱼柳，600多克呢。老公等着看笑话，我炒了鱼片
剩下都做了丸子。感谢斑斑的方子！{:5_318:}
不过方子的调料里没有盐，我想了半天不知道是不是要加盐。{:5_383:}

葡萄仔 发表于 2011-3-14 21:10

今天买了好大一条Kabeljau的鱼柳，600多克呢。老公等着看笑话呢，我炒了鱼片
剩下都做了丸子。感谢斑斑的 ...
清清小溪 发表于 2011-3-14 20:04 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif


    随你啊，我没有加盐，因为鱼丸用于配菜的。

清清小溪 发表于 2011-3-14 21:17

随你啊，我没有加盐，因为鱼丸用于配菜的。
葡萄仔 发表于 2011-3-14 20:10 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    哦，后来我就加了一点点，因为不知道会不会影响效果。
新手就是这样小心翼翼的拉{:5_312:}

varina 发表于 2011-3-14 22:02

为什么我做鱼丸就打不出鱼浆啊？？都加了点淀粉进去了，还是捏不成丸子，始终是散的，郁闷！！！{:4_306:}

chunrash 发表于 2011-3-15 00:17

{:5_379:}

无赖堡 发表于 2011-3-15 13:07

看美食，流口水

susan027 发表于 2011-3-15 14:06

{:5_370:}

voronika 发表于 2011-3-15 14:24

{:5_379:}

qbh365 发表于 2011-3-16 00:14

先讲讲鳕鱼丸的做法：

材料：

鳕鱼片 heilbuttfilet 300g (REAL/Karstadt有，其他超市不了解。)

...
葡萄仔 发表于 2011-3-8 20:35 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

我也好喜欢吃丸子，{:5_379:}

kellyh2 发表于 2011-3-16 11:01

{:5_363:}

山丹丹花 发表于 2011-3-17 11:42

顶

shenmengliu 发表于 2011-3-17 20:51

看了楼主的帖子，马上去kaufland买了鲶鱼回来做鱼丸，不知道是不是鱼的问题，吃起来好像还是老样子，一点都不Q……是不是鳕鱼会Q点啊？

dhy_rudy 发表于 2011-3-18 10:08

看看

lisa.fish 发表于 2011-3-18 12:13

必需收藏啊～～～～

葡萄仔 发表于 2011-3-18 12:18

鲶鱼回来做鱼丸
shenmengliu 发表于 2011-3-17 19:51 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif


    鲶鱼做鱼丸，应该是相当地Q，估计你摔打的时间不够。

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