猪丝丝 发表于 2011-5-2 20:42

那个肉糜怎么洗啊？
lnchris 发表于 2011-5-2 21:26 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我就用水泡一会儿，然后手挤，有点恶心哈{:4_293:}
洗完了肉糜就变白白的，洗出来的水是红的。

猪丝丝 发表于 2011-5-2 20:43

再谢一次！ 也谢谢猪宝！

还有什么简单好吃的懒太太方子， 砸过来哈！
DLIII 发表于 2011-5-2 21:16 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

你貌似在减肥阿，少吃{:5_387:}
你看看那个新的生菜鱼片你喜欢不

EEW 发表于 2011-5-2 22:00

我一会儿去把种子扒出来看名字, 嫩稍等
猪丝丝 发表于 2011-5-2 21:16 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    {:5_335:}

猪丝丝 发表于 2011-5-2 23:13


EEW 发表于 2011-5-2 23:00 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
叫Stielmus,MM去OBI这样的地方看看，应该有的

lnchris 发表于 2011-5-3 09:00

我就用水泡一会儿，然后手挤，有点恶心哈
洗完了肉糜就变白白的，洗出来的水是红的。
猪丝丝 发表于 2011-5-2 21:42 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

好的，了解啦。谢谢。这周就试一下~

winterfx 发表于 2011-5-3 09:59

大家都这么会做饭，羡慕！

yaolaili2000 发表于 2011-5-3 10:06

{:5_328:}看得我好饿啊

最恨注册 发表于 2011-5-4 11:28

500g肉糜，先用水洗干净， 再加很多水淀粉，感觉肉糜在液体，固体之间。
猪丝丝 发表于 2011-4-29 22:00 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我中午做了，但是肉丸到了锅里都站不起来，软趴趴的。后来是扁扁圆圆的形状。不过味道还不错。谢谢方子。

最恨注册 发表于 2011-5-4 11:29

我就用水泡一会儿，然后手挤，有点恶心哈
洗完了肉糜就变白白的，洗出来的水是红的。
猪丝丝 发表于 2011-5-2 21:42 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
啊，这我没看到，我还在想怎么洗呢。我就直接把肉团扔进水淀粉里面，然后拿个大勺子搅拌。

yygz 发表于 2011-5-5 12:17

我邻居回国了，她是大师。
我学到的皮毛就是：

500g肉糜，先用水洗干净， 再加很多水淀粉，感觉肉糜在 ...
猪丝丝 发表于 2011-4-29 22:00 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

上详细的狮子头的方子！ ======
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