小贝和小米
发表于 2011-5-25 12:57
一个人要做这么多很辛苦的呀,精神上支持
fensterglas 发表于 2011-5-25 13:48 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
是啊,去年看见没中国的展示台,一直心里不舒服,今年就算辛苦点也希望让大家都能认识到中国的传统美食。
timi_zhang
发表于 2011-5-25 13:03
不会的,我会直接把端午节的书法大字写在摊位上,然后旁边是大大的五星红旗!!!!
小贝和小米 发表于 2011-5-25 13:40 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
支持你!!!!!!
梦思飞雪
发表于 2011-5-25 13:05
精神可嘉~~!!!
还有,饺子的话,你前一个晚上煮出来,分开晾干不要让他们黏在一起。第二天拿出来直接用油煎,不会用很长时间的,因为饺子都熟了,只要煎到两面金黄,里面热了就好,肯定比用生的煎省事省时间。
还有,MM可以做拌面啊,买一些花生芝麻酱,用水调开。熟好面,切点黄瓜丝,红萝卜丝,烫点芽菜,白菜头晚切丝撒上点盐,去去水。有谁要买直接浇上花生酱汁,一点点蒜头,一点醋,来点糖,稍稍一点点鸡精。完活~
不然,用粉丝黄光什么的拌个凉菜也不错啊~~信我,德国人很爱花生酱!
其实,MM卖煎饼也很快的。面前一天晚上用水调好,找个平底锅,一勺子面糊,用平的铲子均匀划开,一面熟了之后,反面敲个鸡蛋上去,两面都煎熟了,就好了呀~~~
希望你那天宾客满堂哈~~~
timi_zhang
发表于 2011-5-25 13:05
想到一个新的主意,家里找出来很多小玩意,象泥人啊,小茶具啊什么的。打算到时候弄个转盘,凡买吃的东西的 ...
小贝和小米 发表于 2011-5-25 13:49 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这个有意思的,那种脸谱的钥匙链啊,中国结挂坠呀什么的,或者mm可以弄一些剪纸,也很简单的
dancelord
发表于 2011-5-25 13:05
回复 126# 小贝和小米
这个是粉丝炒肉末, 老外很爱吃,但是容易粘锅...你最好还是卖点心,能事先做的那种.. 去年我们这里搞拜街, 我帮开餐馆朋友的忙, 发现几个厨师都忙不过来...
felicia
发表于 2011-5-25 13:07
其实不麻烦,有现成的珍珠卖,只是要很早起来准备,煮很长时间滴~~~希望这个珍珠奶茶在这里发扬光 ...
小贝和小米 发表于 2011-5-25 13:34 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
珍珠我都是自己做的,所以麻烦。听说买的珍珠是塑料做的?
甜品如果有杏仁豆腐也不错,简单好吃,德国人也喜欢
花不丢
发表于 2011-5-25 13:08
南瓜饼肯定受欢迎~
shigumuzi
发表于 2011-5-25 13:09
我劝MM都用发面的,放到锅里油煎,再加些水,盖锅盖一会就熟了。馅就用猪肉和洋葱。最好口味重点
亲最好再配些酱油,辣椒酱什么的,有些老外爱吃。一次性筷子,叉,勺,盘,碗
酸辣汤最挣钱,炒面一定要有的,锅贴什么的。
我以前和朋友在学校也卖过,饮料一定要有,最挣钱了
小贝和小米
发表于 2011-5-25 13:11
精神可嘉~~!!!
还有,饺子的话,你前一个晚上煮出来,分开晾干不要让他们黏在一起。第二天拿出来直接用 ...
梦思飞雪 发表于 2011-5-25 14:05 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
恩,煎饺子肯定要弄的好吃点的,毕竟是主打产品!!凉面我怕到时候忙不过来,所以没加进去,煎饼不是我的强项啊,哎。。我经常煎的黑黑的,或者就是太厚,有点拿不出手呢,呵呵~~~
小贝和小米
发表于 2011-5-25 13:13
这个有意思的,那种脸谱的钥匙链啊,中国结挂坠呀什么的,或者mm可以弄一些剪纸,也很简单的
timi_zhang 发表于 2011-5-25 14:05 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我家只有泥人和茶具,因为是无锡特产,呵呵!!剪纸难度高啊,我肯定是不行的。。。。希望有这里的姐妹能提供点全国各地的明信片啊什么的小玩意!!谢谢大家多多支持啊~~~~~~{:5_380:}