小贝和小米
发表于 2011-5-25 13:41
煎饺子,水饺白白的怕没人喜欢吃
shigumuzi 发表于 2011-5-25 12:31 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
是啊,我也是这么想,哎,主要是煎的时间很是问题,到时候希望不要一下子来个10个人都要煎饺子,那我就要发疯了!!
小贝和小米
发表于 2011-5-25 13:41
加油加油~~~~
lilynocool 发表于 2011-5-25 12:33 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
同游,同游~~~~{:5_379:}
小贝和小米
发表于 2011-5-25 13:42
珍珠奶茶跟西米露好多德国人也不喜欢的。你要慎重。
vivi_ks 发表于 2011-5-25 12:57 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
当然我不会一下子弄很多,而且这个吃不掉,我也不发愁,因为我自己也会慢慢消耗掉的,呵呵!!
小贝和小米
发表于 2011-5-25 13:44
油条好呀,他们爱吃。而且你可以前一天就炸好。
vivi_ks 发表于 2011-5-25 13:00 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
俺。。。俺。。。不会做!!!!哎~~~~~~~~~~~~~
小贝和小米
发表于 2011-5-25 13:44
可以司徒卡鲁最近我发现都有珍珠奶茶点
polo 发表于 2011-5-25 13:12 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
是吧,果然大城市就是辉煌啊!!!
小贝和小米
发表于 2011-5-25 13:45
蚂蚁上树也蛮好吃的。
webcxc 发表于 2011-5-25 13:09 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
不蛮你说,这个菜我只听说过,但是没吃过。。。。。据说也是名菜,但是就是不知道是什么,真的是蚂蚁在里面吗?
vivi_ks
发表于 2011-5-25 13:45
俺。。。俺。。。不会做!!!!哎~~~~~~~~~~~~~
小贝和小米 发表于 2011-5-25 13:44 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
在饮食版好多帖子关于油条的。你看看吧。好像不是太难。
小贝和小米
发表于 2011-5-25 13:46
好厉害啊,请问mm准备怎么定价呢
ichlieberwth 发表于 2011-5-25 13:13 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
春卷我看一般市场里小的都是0.50一个,我打算2块钱卖4个。其他具体的东西我要等吧成本计算出来后再订价格了,毕竟没卖过东西,只要不亏血本就行了,宣传是主要的。
小贝和小米
发表于 2011-5-25 13:48
在饮食版好多帖子关于油条的。你看看吧。好像不是太难。
vivi_ks 发表于 2011-5-25 13:45 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
恩,我也看了下,但是这个要反复试验,弄的好吃才行啊。我现在就剩两个星期都不到了,怕没时间去实践这个东西呢。。。。
fensterglas
发表于 2011-5-25 13:48
{:4_458:}一个人要做这么多很辛苦的呀,精神上支持
小贝和小米
发表于 2011-5-25 13:49
想到一个新的主意,家里找出来很多小玩意,象泥人啊,小茶具啊什么的。打算到时候弄个转盘,凡买吃的东西的人都可以转一下,拿到奖品,只要增加点人气,也让人家开心的拿到中国的特色玩意,大家说好吗??还是太折腾了??
小贝和小米
发表于 2011-5-25 13:57
一个人要做这么多很辛苦的呀,精神上支持
fensterglas 发表于 2011-5-25 13:48 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
是啊,去年看见没中国的展示台,一直心里不舒服,今年就算辛苦点也希望让大家都能认识到中国的传统美食。
timi_zhang
发表于 2011-5-25 14:03
不会的,我会直接把端午节的书法大字写在摊位上,然后旁边是大大的五星红旗!!!!
小贝和小米 发表于 2011-5-25 13:40 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
支持你!!!!!!
梦思飞雪
发表于 2011-5-25 14:05
精神可嘉~~!!!
还有,饺子的话,你前一个晚上煮出来,分开晾干不要让他们黏在一起。第二天拿出来直接用油煎,不会用很长时间的,因为饺子都熟了,只要煎到两面金黄,里面热了就好,肯定比用生的煎省事省时间。
还有,MM可以做拌面啊,买一些花生芝麻酱,用水调开。熟好面,切点黄瓜丝,红萝卜丝,烫点芽菜,白菜头晚切丝撒上点盐,去去水。有谁要买直接浇上花生酱汁,一点点蒜头,一点醋,来点糖,稍稍一点点鸡精。完活~
不然,用粉丝黄光什么的拌个凉菜也不错啊~~信我,德国人很爱花生酱!
其实,MM卖煎饼也很快的。面前一天晚上用水调好,找个平底锅,一勺子面糊,用平的铲子均匀划开,一面熟了之后,反面敲个鸡蛋上去,两面都煎熟了,就好了呀~~~
希望你那天宾客满堂哈~~~
timi_zhang
发表于 2011-5-25 14:05
想到一个新的主意,家里找出来很多小玩意,象泥人啊,小茶具啊什么的。打算到时候弄个转盘,凡买吃的东西的 ...
小贝和小米 发表于 2011-5-25 13:49 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这个有意思的,那种脸谱的钥匙链啊,中国结挂坠呀什么的,或者mm可以弄一些剪纸,也很简单的
dancelord
发表于 2011-5-25 14:05
回复 126# 小贝和小米
这个是粉丝炒肉末, 老外很爱吃,但是容易粘锅...你最好还是卖点心,能事先做的那种.. 去年我们这里搞拜街, 我帮开餐馆朋友的忙, 发现几个厨师都忙不过来...
felicia
发表于 2011-5-25 14:07
其实不麻烦,有现成的珍珠卖,只是要很早起来准备,煮很长时间滴~~~希望这个珍珠奶茶在这里发扬光 ...
小贝和小米 发表于 2011-5-25 13:34 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
珍珠我都是自己做的,所以麻烦。听说买的珍珠是塑料做的?
甜品如果有杏仁豆腐也不错,简单好吃,德国人也喜欢
花不丢
发表于 2011-5-25 14:08
南瓜饼肯定受欢迎~
shigumuzi
发表于 2011-5-25 14:09
我劝MM都用发面的,放到锅里油煎,再加些水,盖锅盖一会就熟了。馅就用猪肉和洋葱。最好口味重点
亲最好再配些酱油,辣椒酱什么的,有些老外爱吃。一次性筷子,叉,勺,盘,碗
酸辣汤最挣钱,炒面一定要有的,锅贴什么的。
我以前和朋友在学校也卖过,饮料一定要有,最挣钱了
小贝和小米
发表于 2011-5-25 14:11
精神可嘉~~!!!
还有,饺子的话,你前一个晚上煮出来,分开晾干不要让他们黏在一起。第二天拿出来直接用 ...
梦思飞雪 发表于 2011-5-25 14:05 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
恩,煎饺子肯定要弄的好吃点的,毕竟是主打产品!!凉面我怕到时候忙不过来,所以没加进去,煎饼不是我的强项啊,哎。。我经常煎的黑黑的,或者就是太厚,有点拿不出手呢,呵呵~~~
小贝和小米
发表于 2011-5-25 14:13
这个有意思的,那种脸谱的钥匙链啊,中国结挂坠呀什么的,或者mm可以弄一些剪纸,也很简单的
timi_zhang 发表于 2011-5-25 14:05 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我家只有泥人和茶具,因为是无锡特产,呵呵!!剪纸难度高啊,我肯定是不行的。。。。希望有这里的姐妹能提供点全国各地的明信片啊什么的小玩意!!谢谢大家多多支持啊~~~~~~{:5_380:}
公主宝贝^@^
发表于 2011-5-25 14:13
回复 1# 小贝和小米
现在还需要明信片么?我好像有新会小鸟天堂的明信片~回家找找~
云上的日子
发表于 2011-5-25 14:13
明信片没有,但是有很多回国旅游的照片,如果要可以挑一些给lz发过去。
我去过北疆(乌鲁木齐,赛里木湖,喀纳斯,禾木,吐鲁番,伊犁)云南(丽江,梅里,香格里拉,大理),甘肃(敦煌,兰州,拉卜楞寺,郎木寺),四川(成都,都江堰, 乐山,若尔盖大草原)湘西(凤凰,德夯),当然还有北京什么的,香港也有不过德国人他们已经看的太多啦,还有网友发给我的自己照的西藏旅游照片,很专业。早年去的都没有用数码相机记录。
支持LZ,德国对中国所知太少,应该利用一切机会尽力宣传。
也推荐一个DVD, Wild China 以前ARD放过一部分,是BBC和中央电视台合拍的,介绍中国自然风光,保持了BBC的水准,我买过很多送人。
云上的日子
发表于 2011-5-25 14:14
春卷我看一般市场里小的都是0.50一个,我打算2块钱卖4个。其他具体的东西我要等吧成本计算出来后 ...
小贝和小米 发表于 2011-5-25 13:46 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
春卷锅贴我同事都超级爱吃
小贝和小米
发表于 2011-5-25 14:15
回复小贝和小米
这个是粉丝炒肉末, 老外很爱吃,但是容易粘锅...你最好还是卖点心,能事先做的那种.. ...
dancelord 发表于 2011-5-25 14:05 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
说实话,我也很心虚。。。担心到时候忙里出乱啊!但是没有中国的展台,真的有点说不过去啊,我们这个城市说大不大,说小其实一点也不小了,但是就是没人站出去!!很懊恼呢,所以今年想好好的露下脸!
小贝和小米
发表于 2011-5-25 14:15
珍珠我都是自己做的,所以麻烦。听说买的珍珠是塑料做的?
甜品如果有杏仁豆腐也不错,简单好吃 ...
felicia 发表于 2011-5-25 14:07 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这个高技术的甜品。俺肯定不行~~弃权弃权也~~~
小贝和小米
发表于 2011-5-25 14:17
我劝MM都用发面的,放到锅里油煎,再加些水,盖锅盖一会就熟了。馅就用猪肉和洋葱。最好口味重点
亲最好再 ...
shigumuzi 发表于 2011-5-25 14:09 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
谢谢MM的建议,我很吸取经验啊!!呵呵~~你觉得这里吃辣的人多吗?我要准备辣酱不??
小贝和小米
发表于 2011-5-25 14:18
回复小贝和小米
现在还需要明信片么?我好像有新会小鸟天堂的明信片~回家找找~
公主宝贝^@^ 发表于 2011-5-25 14:13 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
小鸟天堂是哪里??只要是国内的风景照片就行啊!!谢谢大家也陪着我折腾啊!!!!{:5_360:}
公主宝贝^@^
发表于 2011-5-25 14:20
回复 148# 小贝和小米
呃。。。就是小学课本里面老舍写的那篇小鸟天堂的那个小鸟天堂~~在广东新会的~过年回家刚好去玩过一趟~呵呵~俺找找图片去~~
小贝和小米
发表于 2011-5-25 14:21
明信片没有,但是有很多回国旅游的照片,如果要可以挑一些给lz发过去。
我去过北疆(乌鲁木齐,赛里木湖 ...
云上的日子 发表于 2011-5-25 14:13 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
哇!!旅游达人啊~~我虽然也去过很多地方,但是向往的西藏一直没有去,遗憾啊!!!心脏不好,生完孩子就更没办法了。谢谢嫩把照片给我寄过来吧,我一定好好利用!!这里的人真的对国内知道的太少了,感觉他们的意识还在解放前的中国是什么样子,算来电视里每天都有中国的新闻啊,他们怎么就不开窍呢!还有,我已经碰到好几次,这里的人把中国和越南搞混了,什么嘛!很气馁~~~我吧地址给嫩发过去啊,照片多少都没关系,真的很开心大家给我很多支持,让我有了很大的精神力量啊!!
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