我也不建议LZ有香菇，木耳，还是海带之类的，老外不一定喜欢。
茶叶蛋我见过有老外喜欢的，铰子好象他们喜欢水煮后再油煎的，就象我们的锅贴。
其实中国的炒面老外喜欢啊。
帮顶，弘扬中国文化！
国旗看看ebay上有不。。。
这个是个大问题
也觉得茶叶蛋不咋滴，还不如锅贴呢，包 ...
mausi 发表于 2011-5-25 10:27 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
恩，已经有三个人跟我说茶叶蛋不好了，所以出局！！！！锅贴因为需要的时间比较长，所以也在慎重考虑中，怕到时候人家等的不耐烦呢。。。。。
大阵仗哪！加油！
香菇真的不好，木耳倒是有人吃，和粉丝什么一起凉拌的
mascarpone 发表于 2011-5-25 10:28 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
你的意思是加凉菜啊？？但是我怕到时候天热，凉菜放的时间长了，会腻呢。。。。怕人家不要回去闹肚子，到时候脸没露到，把人家吓的以后连中国餐厅都不去了。。。。怎么弄好呢？
能有这个机会真好啊~~什么时候我们这里要是有就好了~好想展示一下茶艺啊~~
swiss 发表于 2011-5-25 10:28 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
其实每个城市都有的，但是要经常去看BURGBUERO的展示板。。。。{:5_367:}
春卷 绝对是他们爱吃的
只需要去超市买那种冷冻的，用炸锅炸一下
慕尼黑munich 发表于 2011-5-25 10:29 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
恩，这个也考虑的，但是这个中国餐厅都有的卖，所以不想作为主打。主要想给他们吃餐厅都吃不到的东西。象粽子啦，锅贴啦~~这样的。。。。。。
别做饭了，这个要卫生审核的吧。
Scarlet 发表于 2011-5-25 10:35 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
不用卫生审核什么的，毕竟就展示那么两天，当然他们会检查你的厨房用品是不是干净到位什么的，不过比开饭店方便多了。。。
回复 34# 小贝和小米
啊~~谢谢MM~~还真不晓得这个
炒面炒饭咯~~~木耳香菇10个德国人估计有9个不吃的.
最多介绍下中国的茶的种类什么的吧，这个外行好好预习下也行。
Scarlet 发表于 2011-5-25 10:36 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这里的中国茶真的不多，我都不知道去哪里买好的，而且去年我看见韩国的展示台，做的是寿司，和炒饭。很多人爱吃那个
支持
贞爱 发表于 2011-5-25 10:39 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
谢谢谢谢~~~~动力啊！！！！
粽子~~~LZ你记得要提醒人家, 外面的叶子是不能吃的.
我有国旗，lz你短我地址
wakaka 发表于 2011-5-25 10:44 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
终于有国旗啦！！！！！{:5_394:}{:5_394:}红星闪闪放光彩，红星闪闪暖胸怀！！！啦啦啦~~~~谢谢谢谢啊！！
终于有国旗啦！！！！！红星闪闪放光彩，红星闪闪暖胸怀！！！啦啦啦~~~~谢谢 ...
小贝和小米 发表于 2011-5-25 11:05 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
厄~~~为毛我觉得我们的国旗好难看.
我觉得你就光做锅贴吧， 那么多花样你肯定搞不过来的。就锅贴一个人包，一个人
烙，我同学以前搞过，鬼子很 ...
冰水 发表于 2011-5-25 10:44 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
锅贴我也肯定是买现成的，到时候光煎就很耗时间了！一个锅子肯定来不及的。
我也想着踢掉几个品种的，到时候太手忙脚乱了也不好。谢谢啊~~~
{:5_356:}我有砚台没有毛笔，毛笔被虫吃了
felicia 发表于 2011-5-25 10:45 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_355:}死虫子，叫他生胃病！！
支持支持！！
没有附近的姐妹们过去帮个忙吗？
我要不是去巴黎我就去
DEmeizhu 发表于 2011-5-25 10:49 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
谢谢谢谢，声援也是动力的一种啊！！我想我不会搞的太难看的，呵呵~~（主要是俺的德语烂啊，怕到时候只能用手语了，哈哈！！）
这里的中国茶真的不多，我都不知道去哪里买好的，而且去年我看见韩国的展示台，做的是寿司，和炒 ...
小贝和小米 发表于 2011-5-25 11:03 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
寿司不能放很久吧，尤其天气热，要保持低温才行。棒子怎不卖泡菜啊。
我也不建议LZ有香菇，木耳，还是海带之类的，老外不一定喜欢。
茶叶蛋我见过有老外喜欢的，铰子好象他们喜 ...
小熊1027 发表于 2011-5-25 10:56 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
炒面怕时间长了，腻呢。。。。而且韩国的展示台好像也有这个炒面的。{:5_390:}
本帖最后由 kleeblatt 于 2011-5-25 11:18 编辑
茶叶蛋要用勺子底来敲，这样泡出来的蛋白上会有象唐三彩一样的裂纹，比整个黑不溜秋的好看多了。
终于有国旗啦！！！！！红星闪闪放光彩，红星闪闪暖胸怀！！！啦啦啦~~~~谢谢 ...
小贝和小米 发表于 2011-5-25 11:05 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
地址地址
我这两天就给你寄过去
炒面炒饭咯~~~木耳香菇10个德国人估计有9个不吃的.
从过去到现在 发表于 2011-5-25 11:03 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
哦，谢谢。香菇又要出局了！！
那啥，国旗是好大的那种
就是08年游行时候挥舞的那种
符合mm要求不
粽子~~~LZ你记得要提醒人家, 外面的叶子是不能吃的.
从过去到现在 发表于 2011-5-25 11:04 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
哈哈哈！！谢谢 ，这个我肯定会说的，每个产品都会写好什么材料做的，怎么个吃法。还有是中国的什么传统，哪里的产地等等。。。。
茶叶蛋，卤蛋之类的有很大风险，最好不要做哦。烧茄子，或者你做个茄丁面，肯定不会错。茄丁酱一碗，面一碗。简单不费事。给人的时候每个碗里放点面放点酱就好了。还能每个碗边上放片芫荽叶子之类的做个装饰。
厄~~~为毛我觉得我们的国旗好难看.
从过去到现在 发表于 2011-5-25 11:06 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
不难看啊！！想想看5星饭店是最好的吧，那我们的国家也是五星级的哦！！最好的了！！红色，多吉利喜庆的颜色啊！！
寿司不能放很久吧，尤其天气热，要保持低温才行。棒子怎不卖泡菜啊。
Scarlet 发表于 2011-5-25 11:10 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
泡菜成本高吧，而且这里能吃辣的有几个啊，所以没看见他们搞呢。寿司他们弄了放在冰箱里的，有人买就拿出来
lz你那活动正好赶上中国的端午节
布置的时候可以多点端午相关的东西，然后跟人说中国正过这个节呢
不难看啊！！想想看5星饭店是最好的吧，那我们的国家也是五星级的哦！！最好的了！！红色，多吉利 ...
小贝和小米 发表于 2011-5-25 11:15 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
那人家美国这么多星~~~我就觉得颜色忒难看了. 一点都不搭的两个颜色.
lz你那活动正好赶上中国的端午节
布置的时候可以多点端午相关的东西，然后跟人说中国正过这个节呢
wakaka 发表于 2011-5-25 11:17 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
棕子咯~~~就是包包好麻烦的说.
茶叶蛋不要做，德国人不吃的，他们会觉得深色的鸡蛋看着很恶心别扭，碰都不会碰的
可以做蒸点的，包子饺子小笼馒头都可以，这样会省下很多时间
lz会烙饼么？弄个简易版的煎饼果子也会很受欢迎的！