Mond 发表于 2005-1-24 10:35

MMS都好手艺啊！偶好像只会做TIRAMISU。。。。汗～～～～～

angelinatan_cn 发表于 2005-1-24 10:45

Originally posted by Mond at 2005-1-24 17:35:
MMS都好手艺啊！偶好像只会做TIRAMISU。。。。汗～～～～～

嘿！ Tiramisu 要做得好吃也是一件不小的工程。饼干底自己烤吗？　对了，Penny 的饼干底好像比较便宜。400g 0.99　欧。Kaiser 的饼干底好像２００g 就要０．９９欧了．

Tiffany 发表于 2005-1-24 11:48

$支持$$支持$
不会发胖的蛋糕。我喜欢

violazen 发表于 2005-4-12 11:10

我是楼主的小跟班。。。

也是要做Sahn Torte,放的还是新鲜的樱桃，虽然跟楼主的稍有不同，但是原理是一样的，哦，我们的蛋糕底是买的，:P

反面教材，反面教材，不知道有没有看出来，Sahn里面加了着哩，但是Sahn没有凝固起来，只有里面的水凝固起来，两大罐Schlagesahne到最后只有很少的一点点啊。

楼上的众多姐妹门啊，Sahne是什么？每个包装上都写着30%Fett，其余的就是70%水啊，我们把水凝固了，提取出Sahne的精华，吃起来，那感觉就是直接吃Fett啊，恐怖！！

当然，我LG做这个的出发点还是好的，因为是我要吃:D

violazen 发表于 2005-4-12 11:10

这样放，都没事！$我晕$

angelinatan_cn 发表于 2005-4-12 11:21

Originally posted by violazen at 2005-4-12 12:10
这样放，都没事！$我晕$

外面的颜色不是白的，好像是淡咖啡色，还是灯光的原因？还有你LG太能干了吧！！！！

violazen 发表于 2005-4-12 11:29

不是灯光，是咖啡色的，他加了Kakao。他超爱巧克力拉，什么东西里都要放Kakao，Sahne也不放过，难道是因为这个而破坏了凝固？

哦，你这样夸他，他要高兴死了，这个人最喜欢听好话了，每次我放好照片，尤其是他的，总要一遍遍问，大家有没有回复。

angelinatan_cn 发表于 2005-4-12 11:32

Originally posted by violazen at 2005-4-12 12:29
不是灯光，是咖啡色的，他加了Kakao。他超爱巧克力拉，什么东西里都要放Kakao，Sahne也不放过，难道是因为这个而破坏了凝固？

哦，你这样夸他，他要高兴死了，这个人最喜欢听好话了，每次我放好照片，尤其是他 ...

代我问候他，什么有机会我得让我LG跟他学学。。。且不说做的有多么棒。。就冲他这份劲，就应该打个98分

angelinatan_cn 发表于 2005-4-12 11:34

Originally posted by violazen at 2005-4-12 12:29
不是灯光，是咖啡色的，他加了Kakao。他超爱巧克力拉，什么东西里都要放Kakao，Sahne也不放过，难道是因为这个而破坏了凝固？

哦，你这样夸他，他要高兴死了，这个人最喜欢听好话了，每次我放好照片，尤其是他 ...

和可可应该没关系，我想是和你买的Jelly有关。

violazen 发表于 2005-4-12 11:38

Originally posted by angelinatan_cn at 2005-4-12 12:32


代我问候他，什么有机会我得让我LG跟他学学。。。且不说做的有多么棒。。就冲他这份劲，就应该打个98分

你提醒我了，他做得这个蛋糕最让我感动了。。。
我还不在柏林，他做好蛋糕还开５个小时的车送过来，希望结婚以后，不要变了。。。
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