薄凉 发表于 2011-8-1 15:24

为了做这个,还要去买个锅?!

chezshen 发表于 2011-8-1 15:28

LynnH 发表于 2011-8-1 13:57 static/image/common/back.gif
夹生的可以跟他们说,让他们多煮一段时间。

原来阿,早知道跟他们说了,他们的salad居然还吃出虫子,跟他们说了,他们也没有表示,以后不会再去吃了,

chezshen 发表于 2011-8-1 15:34

serenita 发表于 2011-8-1 12:02 static/image/common/back.gif
我觉得中国米山东那边的应该可以吧,不能要泰国香米,一定要比较糯的米才好吃。日本那个寿司米也不行。

那一般的就可以了。。下周试试看

chezshen 发表于 2011-8-1 15:34

serenita 发表于 2011-8-1 12:06 static/image/common/back.gif
米不炒。加鱼汁的时候就加米。慢慢烘熟的。我最后连锅端到烤箱里,150度。觉得比在炉子上好。

你那个盘子也很专业阿,跟饭店里的一样啊,哪里弄得阿??如果不用你那个,用哪个呢?

schatzlan 发表于 2011-8-1 16:33

本帖最后由 schatzlan 于 2011-8-1 17:35 编辑

serenita 发表于 2011-7-31 22:59 static/image/common/back.gif
很简单,对我们中国人来说。就是东西要买对了,就好吃了。海鲜看自己口味就不说了,也可以放鸡翅膀进切。 ...

记下啦。。。。 我也爱吃, 就是不会做。。。。用中国米可以不? 那鱼汁能在超市买到不??

LynnH 发表于 2011-8-1 16:52

chezshen 发表于 2011-8-1 16:28 static/image/common/back.gif
原来阿,早知道跟他们说了,他们的salad居然还吃出虫子,跟他们说了,他们也没有表示,以后不会再去吃了, ...

{:5_331:}这家店主做生意心态也真是好。

估计换成我,他们会招来卫生健康检查之类的吧。。。。

serenita 发表于 2011-8-1 17:31

贞爱 发表于 2011-8-1 15:59 static/image/common/back.gif
恩那,哈哈,我一说爱吃啥,他像打鸡血一样兴奋

好事好事。这段时间愁云惨雾看多了。。。呵呵。

serenita 发表于 2011-8-1 17:32

独家秘制 发表于 2011-8-1 16:18 static/image/common/back.gif
楼主做得好赞
哇,口水嗒嗒流
分我一小碗

谢谢。本来还可以分一大碗滴,哈哈,没有吃完。

serenita 发表于 2011-8-1 17:33

薄凉 发表于 2011-8-1 16:23 static/image/common/back.gif
用什么锅做啊?~

那个专门做这个的锅。不贵,几块钱一个。也有好的,二,三十快钱一个,但是我觉得我们这个便宜的完全符合使用要求了。

serenita 发表于 2011-8-1 17:33

薄凉 发表于 2011-8-1 16:24 static/image/common/back.gif
为了做这个,还要去买个锅?!

是。也可以用其他锅代替吧我想。
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查看完整版本: Paella, 好吃惨了!